非洲猪瘟 　　  　　1. 匈牙利发生5起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17、19日，匈牙利通报豪比州等4地发生5起野猪非洲猪瘟疫情，5头野猪感染死亡。 　　2. 乌克兰发生1起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17日，乌克兰通报捷尔诺波尔州发生1起野猪非洲猪瘟疫情，7头野猪感染死亡。 　　3. 爱沙尼亚发生21起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17、18、20日，爱沙尼亚通报拉普拉县等3地发生21起野猪非洲猪瘟疫情，37头野猪感染死亡。 　　4. 克罗地亚发生20起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月18日，克罗地亚通报奥西耶克-巴拉尼亚县发生20起野猪非洲猪瘟疫情，24头野猪感染死亡。 　　5. 波黑发生1起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月19日，波黑通报波黑联邦等2地发生1起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡，5头家猪感染，3头死亡，2头被扑杀。 　　6. 摩尔多瓦发生1起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月19日，摩尔多瓦通报奇米什利亚区发生1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡。 　　7. 塞尔维亚发生5起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月20日，塞尔维亚通报马切万州发生5起家猪非洲猪瘟疫情，7头家猪感染，5头死亡，10头被扑杀。 　　8. 南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月21日，南非通报高登省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，87头家猪感染，78头死亡。 　　  禽流感 　　  　　1. 美国发生7起家禽和2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，美国通报加利福尼亚州等6地发生7起家禽和2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2.6万只家禽感染死亡，56.8万只被扑杀，18只野禽和散养家禽感染死亡，59只被扑杀。 　　2. 加拿大发生4起家禽和4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，加拿大通报不列颠哥伦比亚省等4地发生4起家禽和4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，8755只家禽感染死亡，34万只被扑杀，89只野禽和散养家禽感染死亡，51只被扑杀。 　　3. 英国发生10起家禽和50起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、21日，英国通报英格兰等3地发生10起家禽和50起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，6686只家禽感染，3020只死亡，103只野禽和散养家禽感染，95只死亡。 　　4. 丹麦发生2起家禽和5起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19、20日，丹麦通报维堡市等6地发生2起家禽和5起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，275只家禽感染死亡，6200只被扑杀，5只野禽感染死亡。 　　5. 比利时发生19起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，比利时通报弗莱芒大区等2地发生19起野禽H5N1亚型和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，29只野禽感染死亡，5.8万只家禽感染，150只死亡，5.8万只被扑杀。 　　6. 法国发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，法国通报卢瓦尔河大区旺代省等2地发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，31只家禽感染死亡。 　　7. 德国发生35起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、20、21日，德国通报北威州等5地发生35起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1906只家禽感染，1681只死亡，38.8万只被扑杀。 　　8. 捷克发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19日，捷克通报南捷克州发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，132只家禽感染死亡。 　　9. 葡萄牙发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19日，葡萄牙通报波尔图区等2地发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，5512只家禽感染，5510只死亡，3.3万只被扑杀。 　　10. 荷兰发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、18日，荷兰通报北荷兰省等3地发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，361只家禽感染，165只死亡，22.8万只被扑杀。 　　11. 尼日利亚发生13起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，尼日利亚通报塔拉巴州发生13起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，549只家禽感染，279只死亡，270只被扑杀。 　　12. 卢森堡发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月18日，卢森堡通报卢森堡区发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2只野禽感染死亡。 　　13. 挪威发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，挪威通报南特伦德拉格郡发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1只野禽感染死亡。 　　14. 奥地利发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19、21日，奥地利通报下奥地利州等2地发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，50只家禽感染死亡，39只野禽和散养家禽感染，35只死亡，144只被扑杀。 　　15. 韩国发生1起野禽H5N9亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，韩国通报全罗北道发生1起野禽H5N9亚型高致病性禽流感疫情，1只野禽感染死亡。 　　16. 拉脱维亚发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，拉脱维亚通报维兹米尔市等3地发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，64只野禽和散养家禽感染死亡。 　　17. 瑞士发2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，瑞士通报图尔高州等2地发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，4只野禽感染死亡。 　　18. 芬兰发生7起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月20日，芬兰通报博滕区等2地发生7起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，14只野禽感染死亡。 　　19. 西班牙发生22起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，西班牙通报加利西亚自治区等5地发生22起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，73只野禽和散养家禽感染死亡。 　　20. 爱尔兰发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，爱尔兰通报库克郡等3地发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，11只野禽感染死亡。 　　21. 南非发生4起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，南非通报林坡坡省等2地发生4起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，88只野禽和散养家禽感染，72只死亡，130只家禽感染死亡。 　　22. 立陶宛发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，立陶宛通报陶拉格县等2地发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2只野禽感染死亡。 　　  其他动物疫病 　　  　　1. 罗马尼亚发生2起羊痘疫情 　　11月17、20日，罗马尼亚通报多尔日县等2地发生2起羊痘疫情，194只绵羊感染，17只死亡。 　　2. 保加利亚发生3起羊痘疫情 　　11月18、19日，保加利亚通报普罗夫迪夫州发生3起羊痘疫情，35只绵羊感染。 　　3. 罗马尼亚发生1起绵羊附睾炎疫情 　　11月17日，罗马尼亚通报登博维察县发生1起绵羊附睾炎疫情，6只绵羊感染，2只死亡。 　　4. 东帝汶发生9起狂犬病疫情 　　11月17日，东帝汶通报马努法伊县等3地发生9起狂犬病疫情，12只家犬感染死亡。 　　5. 英国发生19起蓝舌病疫情 　　11月17、21日，英国通报英格兰发生18起3型和1起8型共19起蓝舌病疫情，46头牛感染。 　　6. 摩洛哥发生3起3型蓝舌病疫情 　　11月17日，摩洛哥通报大卡萨布兰卡大区等2地发生3起3型蓝舌病疫情，11只绵羊感染，4只死亡。 　　7. 希腊发生5起蓝舌病疫情 　　11月18日，希腊通报麦西尼亚省等4地发生1起3型和4起8型共5起蓝舌病疫情，18只绵羊感染，10只死亡。 　　8. 波黑发生1起8型蓝舌病疫情 　　11月19日，波黑通报波黑联邦发生1起8型蓝舌病疫情，24只绵羊感染死亡。 　　9. 意大利发生20起5型蓝舌病疫情 　　11月19日，意大利通报萨丁大区发生20起5型蓝舌病疫情，247只绵羊感染，167只死亡。 　　10. 塞尔维亚发生1起8型蓝舌病疫情 　　11月20日，塞尔维亚通报拉什卡州发生1起8型蓝舌病疫情，1头牛感染。 　　11. 波兰发生5起3型蓝舌病疫情 　　11月21日，波兰通报大波兰省等3地发生5起3型蓝舌病疫情，11头牛感染。 　　12. 保加利亚发生1起4型蓝舌病疫情 　　11月21日，保加利亚通报加布罗沃州发生1起4型蓝舌病疫情，1头野生赤鹿感染被扑杀。 　　13. 法国发生3起结节性皮肤病疫情 　　11月18、21日，法国通报奥克大区东比利牛斯省发生3起结节性皮肤病疫情，3头牛感染。 　　14. 塞内加尔发生53起裂谷热疫情 　　11月18日，塞内加尔通报卢加省等4地发生53起裂谷热疫情，2头牛和92只绵羊感染。 　　15. 南非发生1起裂谷热疫情 　　11月18日，南非通报北开普省发生1起裂谷热疫情，40只绵羊感染死亡。 　　16. 罗马尼亚发生1起利什曼病疫情 　　11月19日，罗马尼亚通报布加勒斯特市发生1起利什曼病疫情，1只家犬感染。 　　17. 波兰发生2起新城疫疫情 　　11月20日，波兰通报奥波莱省等2地发生2起新城疫疫情，20.3万只家禽感染，4705只死亡。 　　18. 智利发生3起马传染性贫血病疫情 　　11月20日，智利通报马乌莱大区等2地发生3起马传染性贫血病疫情，3匹马感染。 　　19. 卢森堡发生1起马梨形虫病疫情 　　11月20日，卢森堡通报卢森堡区发生1起马梨形虫病疫情，1匹马感染。 　　20. 泰国发生1起禽传染性喉气管炎疫情 　　11月21日，泰国通报北柳府发生1起禽传染性喉气管炎疫情，2只家禽感染，1只死亡。 　　21. 斯威士兰发生4起口蹄疫疫情 　　11月17日，斯威士兰通报卢邦博区等2地发生1起SAT2型和3起SAT1型共4起口蹄疫疫情，1176头牛和24头家猪感染，14头家猪死亡。 　　22. 南非发生14起口蹄疫疫情 　　11月14日，南非通报高登省省等4地发生1起SAT1型和13起SAT2型共14起口蹄疫疫情，78头牛感染。 　　23. 土耳其发生1起口蹄疫疫情 　　11月21日，土耳其通报比莱吉克省发生1起未定型口蹄疫疫情，5头牛感染。 　　  

党的二十届四中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》，将“发展新质生产力”与“加快农业农村现代化”深度绑定，明确提出“提升农业综合生产能力和质量效益”的战略要求。全国政协委员、武汉回盛生物科技股份有限公司董事长张卫元表示，作为保障畜牧业健康发展的核心支撑、守护“从牧场到餐桌”安全的关键防线，兽药行业的高质量发展直接关系粮食安全战略落地与乡村振兴实效。同时作为兽药行业从业者，他深刻认识到：培育兽药行业新质生产力，既是破解行业转型阵痛的必由之路，更是践行“藏粮于技”国家战略的具体担当。在张卫元看来，当前我国农业科技进步贡献率已达63.2%，但兽药领域仍面临“三大瓶颈”，这些“瓶颈”成为制约农业新质生产力发展的短板：一是高端产品供给不足，动物重大疫病基因工程疫苗等领域仍依赖进口，2025年行业销售额虽突破700亿元，但创新药占比不足15%；二是绿色转型滞后，传统抗生素滥用导致的残留问题，既影响食品安全又制约出口竞争力；三是协同创新薄弱，农业科技成果转化率不足40%，科研与生产“两张皮”现象突出。如何破解这些难题？张卫元表示，这正是兽药行业践行全会精神的核心落点。具体而言：通过精准疫病防控降低养殖损耗，间接保障千万吨肉类供给，进而保障粮食安全；动物疫病跨物种传播防控的技术突破，是预防人兽共患病、守护公共卫生的基础；通过技术升级带动中小养殖户降本增效，助力农业产业链价值跃升，助力乡村振兴。可以说这三重使命，决定了兽药行业必须以新质生产力为引擎，实现从“规模扩张”到“价值引领”的转型。“十五五”规划建议指出要“强化企业科技创新主体地位”，龙头企业的实践探索既是行业转型的“试验田”，更是新质生产力落地的“先行者”。张卫元表示，回盛生物作为行业一员，近年的技术积累与转型实践，正是对兽药行业新质生产力培育路径的具象探索，为行业提供可复制的经验。如，在核心技术攻坚上，聚焦行业“卡脖子”领域突破。针对高端原料药依赖进口的痛点，耗时多年攻克泰万菌素工艺，打破外资专利壁垒，目前该产品全球产量第一，出口20多个国家，带动国内同类产品进口替代率提升30%。在产业生态构建上，深耕“产学研用”一体化布局，打破行业创新壁垒。深度联动华中农业大学、湖北洪山实验室，三方共建“洪山实验室-回盛生物联合研究院”，这是兽药行业首个聚焦“AI﹢合成生物学”的产学研一体化平台，并首创了“市场出题、校企联答”的合作机制。站在“十五五”规划开局的历史节点，张卫元认为，兽药行业新质生产力的培育从不是“行业自身的事”，而是服务国家粮食安全、公共卫生安全、乡村振兴战略的“全局大事”。面向未来，需从“技术引领、生态共建、价值跃升”三个维度持续发力，让兽药行业成为农业新质生产力发展的“重要引擎”。他对行业未来提出三大发力方向：在技术引领上，要紧扣国家“突破关键核心技术”的要求，聚焦“卡脖子”领域持续攻坚，实现从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的跨越；在生态共建上，要深化“产学研用”协同模式，推动行业标准体系建设，让创新有“规”可依、有“标”可循，推动行业从“竞争”走向“共生”；在价值跃升上，要立足“农业产业链中游”的定位，推动兽药行业从“产品提供者”变为“综合服务商”，这既是兽药行业新质生产力的最终体现，也是对全会“提升农业综合生产能力和质量效益”要求的生动回应。“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”张卫元表示，兽药行业虽不直接生产粮食，却守护着粮食安全的“下游防线”；虽不直接服务农民，却支撑着乡村振兴的“产业基础”。未来，他将始终牢记全会赋予的使命，既以企业实践为行业探路，也以履职担当为行业发声，与全行业同仁一道，以新质生产力激活兽药行业新动能，为全面建设社会主义现代化国家、为确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，交出一份无愧于时代、无愧于人民的答卷。

【编者按】为进一步规范兽药标准物质研究、制备、标定、供应、使用和监管，2025年11月23日农业农村部办公厅印发《关于加强兽药标准物质管理的通知》，全文如下。兽药标准物质是保障兽药标准有效实施的必备条件。根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》等有关规定，为进一步规范兽药标准物质研究、制备、标定、供应、使用和监管，现就有关事项通知如下。一、加强新兽药研制环节标准物质管理新兽药研制单位应当加强兽药临床前研究和临床研究的质量控制，使用新建标准物质或国家兽药标准物质做好兽药研制质量控制，验证分析方法的可靠性、评估有效成分的稳定性等。使用新建标准物质的，要按照《中华人民共和国兽药典》（以下简称《兽药典》）有关要求开展原料筛选，研究制备方法、测定方法，评估赋值结果的准确性。申请新兽药注册时，向中国兽医药品监察所（以下简称“中监所”）提供新建标准物质的制备原料及有关研究资料，中监所要充分利用上述原料和资料及时开展有关国家兽药标准物质制备和标定工作。使用国家兽药标准物质的，要制定标准物质使用和管理程序，确保来源可溯、去向可查，并在申请新兽药注册时予以说明。二、加强兽药生产环节标准物质管理兽药生产企业应当落实《兽药生产质量管理规范》要求，加强生产过程质量控制，严格检验原材料、中间产品和成品，保障上市产品质量合格。质量控制过程中要使用自制工作标准物质或国家兽药标准物质，检查、鉴别样品的纯净性、敏感性、特异性等，测定效价、活性、含量等，确保检验结果准确。兽药生产企业使用自制工作标准物质的，要建立质量标准，细化制备、鉴别、检验、批准和贮存的操作规程；使用国家兽药标准物质对每批自制工作标准物质进行标定，详细记录标定过程及结果；根据自制工作标准物质的效价或含量稳定性数据，确定其有效期。使用国家兽药标准物质的，要细化采购、贮存、标识、使用、销毁等程序，详细记录标准物质来源、保藏温度、开启时间、销毁方式等。三、加强兽药质量检验环节标准物质使用管理省级以上兽药检验机构要按照实验室质量管理体系要求，加强兽药质量监督抽检、注册复核检验、批准文号复核检验全流程质量控制，确保检验结果真实准确。按照《兽药典》和农业农村部发布的其他兽药质量标准等开展检验工作时，要使用国家兽药标准物质进行仪器校准、方法验证、结果溯源，减少量值传递产生的误差，保证检验结果的准确性和一致性。注册复核检验和批准文号复核检验中，有国家兽药标准物质的，应当使用国家兽药标准物质。四、加强国家兽药标准物质研究、制备、标定和供应未经中监所标定的标准物质不得作为国家兽药标准物质使用。中监所要依法开展国家兽药标准物质的研究、制备、标定和供应工作。根据兽药国家标准发布情况、兽药创新程度、上市情况、市场需求等，积极开展国家兽药标准物质研制。建立完善国家兽药标准物质全过程质量控制体系，确保量值准确、质量稳定、品类齐全。提高国家兽药标准物质自主创新能力，加快前沿技术应用和设施设备升级，持续提升标准物质量值准确度、稳定性等指标。提高国家兽药标准物质供应能力，建立完善国家兽药标准物质查询订购平台，方便用户查询与采购。加强供应管理，细化购买发放流程，建立信息台账。五、加强兽药标准物质监督管理县级以上农业农村部门要加强兽药研制、生产全过程监管，督促有关单位牢固树立质量控制意识，规范兽药研制和生产行为。发现新兽药研制单位新建标准物质不符合《兽药典》要求或质量研究、检验过程中未使用标准物质，影响研究科学性与检验结果准确性的，要督促研制单位规范研制过程，及时修改试验方案或暂停、终止试验。新兽药注册过程中，存在标准物质无法溯源、研究不充分等情形的，申请单位应当补充相关资料，符合要求后方可进行注册样品检验和质量标准复核。发现兽药生产企业在原材料检验、中间产品检验以及成品出厂检验中未使用标准物质，或自制工作标准物质无法溯源、超过有效期、标定不准确等，要督促企业及时整改，必要时召回相关产品。加强法律法规宣传，引导有关单位选用符合要求的国家兽药标准物质，提升兽药质量控制水平。

一、近期生猪市场动态：期货创历史新低，现货价格震荡下行（一）期货市场持续承压，历史低点频现11 月 24 日，国内期货市场生猪主力合约 2601 早盘最低报价为 11380 元 / 吨，跌幅达 0.22%。11 月 21 日，该合约盘中最低触及 11330 元 / 吨，刷新历史最低纪录。期货价格的持续走低，直观地反映出市场对于生猪远期供应过剩的担忧。这一价格走势，不仅引起养殖户的高度关注，也引发整个行业的广泛讨论。生猪期货价格在市场波动中不断下探，犹如在波涛汹涌的市场海洋中逐渐驶向未知的深处。（二）现货价格环比下跌，同比跌幅显著根据广发期货研报数据显示，上周全国生猪出栏均价为 11.6 元 / 公斤，较前一周下跌 0.25 元 / 公斤，周环比跌幅为 2.11%；月环比上涨 0.19 元 / 公斤，涨幅为 1.67%，但年同比下跌 4.55 元 / 公斤，跌幅高达 28.17%。企业积极出栏导致供应端形成一定压力，尽管下游需求因西南腌腊季的开启有所预期改善，大猪价格获得一定支撑，但整体价格仍以震荡态势为主。当前市场供需关系如同一场拔河比赛，供应方与需求方各执一端，目前供应方稍占优势，使得价格难以出现明显的上涨趋势。二、价格低迷深层原因：产能、需求、二育三因素共振（一）产能过剩压力凸显，出栏量增长利空价格在生猪养殖的周期体系中，2025 年生猪出栏量实则在 2024 年 3 月至 2025 年 2 月期间已奠定基础。彼时，养殖端处于缓慢扩产阶段，能繁母猪存栏量持续上升，呈现出不断增长的趋势。与此同时，母猪生产效率因科技进步和养殖技术改良而显著提升，每头母猪能够孕育出更多健康仔猪。两者叠加效应导致 2025 年生猪出栏量显著增加，市场生猪供应迅速变得充裕。截至 11 月 20 日，卓创资讯监测数据显示，2025 年全国瘦肉型生猪均价为 14.04 元 / 公斤，相较 2024 年同期，下跌幅度高达 16.72%。这一数据明确表明，产能过剩已成为生猪价格下行的核心驱动因素。大量生猪涌入市场，供大于求的矛盾日益突出，价格自然受到不断压低。（二）终端需求支撑乏力，屠宰企业收购积极性低2025 年，终端消费市场表现欠佳。尽管屠宰量同比有所增加，但鲜销市场需求始终不足，猪肉市场流通速度放缓。在此情形下，屠宰企业面临两难困境：收购生猪可能导致库存积压，而不收购则面临生产停滞风险。经过权衡，其收购生猪的积极性逐渐降低，给出的收购价格也较为有限，难以对猪价形成有效支撑。整个市场陷入恶性循环，供应不断增加，需求却持续疲软，供需失衡状况愈发严重，进一步抑制了生猪价格走势，使养殖户处境更为艰难。（三）二次育肥热度骤降，托底作用大幅减弱在持续低迷的生猪市场环境下，2025 年二次育肥养殖户心态发生重大转变，由乐观看涨转为担忧，补栏行为大幅减少。截至 11 月 20 日，2025 年样本企业生猪出栏量流入二次育肥渠道占比仅为 12.95%，与 2024 年 6 月至年底数据相比，下滑了 6.36 个百分点，这一占比下降直观反映出二次育肥市场的冷清。究其原因，一方面，2025 年猪价震荡下滑，养殖户在价格波动中长时间处于亏损状态。以 2025 年二次育肥热度较高时期为例，理论出栏盈利平均为 - 101.33 元 / 头，相较于 2024 年，减少了 297.62 元 / 头。长期亏损严重打击了养殖户的育肥信心；另一方面，政策调控发挥关键作用。二季度末、三季度开始，政策禁止头部企业销售二次育肥，对二次育肥市场产生抑制作用，使其热度迅速下降。在多重因素共同作用下，二次育肥对猪价的托底作用大幅减弱，猪价在市场中失去重要支撑力量，变得更加脆弱，易受其他因素影响而波动。三、政策与市场博弈：产能去化缓慢，短期需求或成支撑（一）政策引导行业理性发展，二育难返往日热度在生猪市场的复杂格局中，政策发挥着重要引导作用。卓创资讯生猪行业分析师邹吉莹指出，政策限制对二次育肥形成约束，未来二次育肥热度难以显著提升。尽管大猪需求存在季节性变化，“短、平、快” 的养殖模式也受到部分养殖户青睐，但从市场规模角度分析，二次育肥对猪价的影响程度呈下降趋势。曾经在猪价波动中扮演重要角色的二次育肥，如今已难以成为 2026 年生猪价格的有力支撑，“二育托底” 的时代正逐渐远去。（二）产能去化进程缓慢，市场供应依旧充足根据农业农村部发布的数据，2025 年 9 月末全国能繁母猪存栏量仍高达 4035 万头，月度环比虽减少 0.07%，同比也减少 0.66%，但仍相当于正常保有量的 103.5%。这表明产能去化进程缓慢，市场供应短期内仍将维持高位。大量能繁母猪持续孕育仔猪，预示未来一段时间内，生猪出栏量将保持较高水平，市场供大于求的矛盾难以在短期内得到根本缓解，猪价将持续面临下行压力。（三）短期需求预期增强，价格或获阶段性支撑随着天气转冷，西南地区腌腊需求开启，市场对需求预期增强，这对低迷的猪价形成一定支撑。然而，从中期来看，市场对猪价前景并不乐观。一旦价格稍有回暖，养殖户出栏积极性将大幅提高，大量生猪涌入市场，不利于近月盘面走势。此外，近期东北等地区疫情散发，在当前亏损格局和高养殖密度的情况下，其发展态势需持续密切关注，因其可能对生猪市场的供需关系和价格走势产生不可预测的影响。四、未来展望：短期震荡、中长期依赖产能出清（一）短期走势：供需博弈下价格或窄幅震荡短期内，生猪市场供需双方处于激烈博弈状态，腌腊季需求提振与供应压力相互作用，价格走势存在不确定性，大概率维持窄幅震荡态势。西南地区腌腊需求的逐步释放对现货价格形成有力支撑，四川、贵州等地居民制作腊肉、香肠的需求大幅增加。但养殖端对价格变化反应敏锐，一旦价格回暖，出栏积极性迅速提升，大量生猪涌入市场，限制了价格上涨空间。（二）中长期趋势：产能去化与养殖模式调整是关键从中长期来看，生猪价格能否回暖取决于产能去化速度与养殖模式调整效果。若能繁母猪存栏量持续下降，且二次育肥规模维持低位，市场供需格局有望逐步改善并达到新的平衡。此外，养殖端应加快向规模化、集约化转型，引入先进养殖技术和管理经验，提升生产效率，降低成本，增强行业抗风险能力。例如，一些大型养殖企业采用智能化养殖设备，精准控制饲料投喂量和养殖环境参数，提高生猪生长速度和健康状况，降低人力成本。2025 年生猪市场的低迷是产能、需求、政策等多重因素共同作用的结果。短期需密切关注腌腊季需求兑现情况及疫情发展，中长期则依赖产能有效去化与行业转型升级。养殖端应理性看待市场周期，合理调整养殖策略，以在市场波动中稳健发展。

  新华社首尔11月25日电（记者黄昕欣　陆睿）据韩国农林畜产食品部消息，位于忠清南道唐津市的一家养猪场25日报告一例非洲猪瘟病例，韩国即日起将全国范围内的疫情危机预警上调至“严重”级别。  另据韩联社报道，这是韩国京畿道涟川郡今年9月查出非洲猪瘟后，该国再次出现确诊病例，也是韩国今年以来发现的第六例确诊病例。  韩国非洲猪瘟疫情中央事故处置本部当天发布临时家畜禁运令，禁止人员和车辆在48小时内出入全国的养猪场、屠宰场、饲料厂等相关畜牧设施，并向发现确诊病例的养猪场紧急派遣防疫人员和流行病学调查组，采取限制出入、扑杀和消毒等防疫措施，对方圆10公里内的30家养猪场和与确诊病例有流行病学关联的106家养猪场进行紧急检测。  非洲猪瘟是非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。非洲猪瘟不是人畜共患病，相关病毒不会感染人类，但被病毒污染的食物或鞋子、工具、车辆等物品可能助长病毒传播。原文链接：https://www.news.cn/world/20251125/5404f1e526ff41c5a914ee2ba97b2e35/c.html

  　关注瑞士当地时间11月14日，ISO发布国际标准ISO19599:2025《鸡屠宰操作规程》（Operating procedures of chicken slaughtering）。据了解，该标准由全国畜禽屠宰质量标准创新中心牵头起草，是我国在家禽屠宰领域主导制订的首项国际标准，实现了山东省牵头制订畜牧业国际标准“零的突破”。　　为破解全球鸡屠宰行业缺乏统一国际标准的难题，在农业农村部屠宰技术中心的支持下，全国畜禽屠宰质量标准创新中心于2023年1月完成ISO国际标准《鸡屠宰操作规程》立项工作，标准制定期间，历经6次国内外技术研讨、多轮意见征集与文本优化，最终形成结构严谨、内容完备的国际标准。　　该标准的发布与实施，将为国际鸡屠宰行业提供有一套权威、统一的交流框架，显著降低因术语差异导致的沟通成本与技术壁垒，为国际交流与合作奠定坚实基础，有利于提升我国在畜禽屠宰和肉类领域国际标准化舞台上的话语权和影响力。　　“此项标准明确规定了鸡屠宰的宰前要求、操作流程、储存规范等全链条技术细节，涵盖卫生条件、设备要求、动物福利等关键维度，经美国、俄罗斯等多国专家论证，被认定为‘程序规范、内容科学，具有极强的指导性和可操作性’，该成果将为全球家禽屠宰行业提供‘中国方案’。”全国畜禽屠宰质量标准创新中心副主任冯玉建说。　　全国畜禽屠宰质量标准创新中心自2021年在潍坊诸城揭牌成立以来，肩负起“立足山东、服务全国、对标国际”的使命，紧扣标准研发、验证评价、宣贯培训、人才培养等核心职能，牵头或参与制修订国际标准、国家标准、农业行业标准、团体标准等22项，为创新提升“诸城模式”，打造现代畜牧业齐鲁样板注入强劲动力。　　“做为这项国际标准的参与单位之一，我们将全面对标国际标准，让每一批产品都经得起国际市场的检验。”诸城外贸有限责任公司副总经理邱立忠说，公司将主动分享实践经验，带动产业链上下游企业协同达标，助力“诸城模式”持续提升，让更多中国鸡肉产品凭借统一、科学的国际标准，赢得全球消费者的信任。　　龙头企业的引领作用让产业集群效应持续放大。诸城外贸有限责任公司投资15亿元打造的健康食品产业园，划分屠宰加工、肉制品加工等四大功能区，首车肉鸡已顺利上线试生产；山东仙润食品有限公司打造的现代化智慧养殖加工基地，实现从鸡苗培育、绿色养殖到精深加工的全链条闭环，带动上下游配套企业协同升级……作为畜牧业产值占农业总产值51%的产业强市，近年来，诸城早已构建起集育种、养殖、屠宰、加工、冷链物流、装备制造于一体的全链条产业体系，屠宰设备国内市场占有率达40%左右，深厚的产业积淀，为标准制定奠定了坚实基础。　　如今，以国际标准发布为契机，诸城正加速推动畜牧产业向标准化、高端化、国际化迈进，让国际标准赋能全球家禽屠宰行业升级，也让“中国味道”香飘万里。

核心提示　　养殖业粪污的温室气体减排面临着极大的挑战，碳中和必将深刻改变农牧业的格局。本文从碳中和的角度，提出了畜禽营养和粪污治理的策略与五点建议：精准营养，源头减排，技术创新；多元化种养平衡及其农牧结合模式的技术集成与创新；加快“低碳”畜禽粪便有机肥智能装备的研发和推广；创新畜禽粪便高值化利用及其装备研发，突破饲料蛋白质卡脖子的瓶颈；调整财政支持方向，重点支持为农牧业“碳中和”做出贡献的创新企业。　　因过度消耗化石燃料导致的全球变暖不仅对全球经济安全构成严重威胁，而且因其对生态和粮食安全等领域产生深远而广泛的影响而危及人类的生存。近几十年来，国际社会开始密切关注全球变暖，提出了“低碳和环保”理念和模式，旨在解决未来经济可持续发展和人类生存的根本问题。　　2015年12月12日，巴黎气候变化会议通过了《巴黎协定》（PA），该协定规定了2020年后应对气候变化的全球行动安排；PA的长期目标是将全球平均气温的上升限制在比工业化前水平高2℃以下，并试图将其控制在1.5℃以内。2020年9月，我国在第七十五届联合国大会上郑重地向世界承诺：二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和；2021年3月，国务院政府工作报告中明确指出要“扎实做好碳达峰、碳中和各项工作，制定2030年前碳排放达峰行动方案，优化产业结构和能源结构”。“碳达峰”是指化石燃料使用导致的CO2排放量达到峰值；“碳中和”是指化石燃料使用及土地利用变化导致的碳排放量，与陆海生态系统吸收及其他技术方式固存的碳量之间达到平衡，即CO2净排放为0，其核心目标是试图解决地球变暖问题。“碳达峰、碳中和”这将引领我国社会和经济的系统性转型，也给中国农牧业的可持续发展提出了新挑战，指明了高质量发展方向。　　畜禽产业是全球各国特别是发展中国家的主导产业，畜牧业对全球农业GDP的贡献高达50%。约200亿只动物的放牧利用了30%的陆地面积，还有全球三分之一的耕地面积用于生产动物饲料，畜牧业的温室气体减排潜力可占农业、林业和其他土地利用部门之和的50%。根据2023年发布的《中华人民共和国气候变化第三次两年更新报告》，2018年中国温室气体排放总量（包括LULUCF）约为117.79亿吨二氧化碳当量，其中农业活动温室气体排放总量为7.39亿吨，占比6.27%；在非二氧化碳温室气体排放中，农业占比达35.7%。在农业源总排放中，种植业占53.6%（水稻种植排放1.96亿吨，占24.7%；农用地排放2.23亿吨，占28.1%；秸秆田间焚烧排放0.06亿吨，占0.8%），养殖业占比46.4%（动物肠道排放2.28亿吨，占28.7%；动物粪便管理排放1.40亿吨，占17.7%）。养殖业的温室气体减排正面临极大的挑战，碳中和也必将深刻改变畜牧业的格局和发展模式，因此，基于碳中和背景下前瞻性探讨畜禽养殖营养和粪污治理具有重要意义。　　以碳中和的视角再认识粪污资源　　养殖业温室气体的直接排放主要是牛羊等反刍兽的嗳气和肠道排出的甲烷，占比约60%，其次粪便贮藏和处理过程排放占比40%。要实现养殖业的减排和碳中和，一是调整畜牧业结构，适当地减少和控制牛羊等反刍兽养殖，精准饲养，加强能减少瘤胃产甲烷技术的创新和应用；二是加强畜禽粪尿资源化利用。2017年农业农村部公布推广的主要粪污处理模式有粪污全量收集，还有还田利用模式、粪污专业化能源利用模式（沼气能源/发电工程）、异位发酵床模式、固体粪便堆肥利用模式、污水肥料化利用模式和污水达标排放模式等7种。粪污专业化能源利用模式（沼气能源/发电工程）、异位发酵床模式（含发酵床模式）和采用工业治污方式污水达标排放模式均是将粪尿的有机质分解为甲烷、二氧化碳和氧化亚氮等排放，目前绝大多数的沼气工程是以厌氧发酵方式产生甲烷和二氧化碳，然后直接排放到大气。甲烷是仅次于二氧化碳的全球第二大温室气体，对当前经历的全球变暖的贡献率约为四分之一。因此，有必要从碳中和的视角重新认识畜禽粪尿资源及其治理方式。　　畜禽粪尿是一种很好的自然资源，其主要成分是氮、磷和多种微量元素等。畜禽粪便是农田土壤中的主要有机碳来源，可以直接增加土壤有机碳的含量。在1980年至2010年期间，中国农田中的平均畜禽粪便输人从0.38增加到0.52MgC/ha，这期间，畜禽粪便的净碳输人达到了1.83Pg，畜禽粪便的输人对于增加我国农田土壤有机碳的固定起到了重要作用。我国畜禽饲料商品化程度较高的是猪和家禽，商品化饲料除了能量，蛋白饲料以及钙、磷、食盐等矿物质外，均添加了适量的微量元素，如铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴等，其中过量的铜可能对环境造成危害。养猪业是我国畜牧业的主导和优势产业，集约化程度高，粪污排放总量大，问题相对突出，因此，我们以猪的粪污为例来阐释其资源价值和对环境的影响。　　非洲猪瘟暴发（2018年）前我国平均每年出栏生猪约6.5亿头，约消耗商品饲料1.9亿吨，大约排出的总氮350万吨、磷110万吨。氮、磷是大江大湖等水体环境富营养化的主要污染源，猪粪便和尿液排人水中会造成重大污染。我国耕地有基本保护农田18亿亩，以种植水稻5亿亩为例，每亩约需施用氮肥6.8-13.8kg、磷4.4kg，共需要氮肥340万~690万吨，磷肥220万吨，而生猪的猪粪资源化作为有机肥可满足50%~100%氮的需要，50%磷肥的需要。猪粪中也富含钾，但相对土壤对钾肥的需求，可忽略不计。　　微量元素是猪生长发育必需的，全价饲料中正常的营养需要量为铁40~100mg/kg、锌50~100mg/kg、铜3~6mg/kg、猛2~4mg/kg、硒0.15~0.3mg/kg和碘0.15mg/kg。因高铜（125~250mg/kg）对60kg以下的猪具有显著的促生长作用，“高铜”日粮曾在饲料工业中普遍应用。由于铜会拮抗锌、铁、锰等，因此，应用高铜日粮时的铁、锌、锰含量也相应提高，经典的“高铜”日粮配方中微量元素为铁150~250mg/kg、锌125~200mg/kg、铜150~250mg/kg、猛20~40mg/kg。假设1.9亿吨商品饲料均是“高铜”日粮，则平均每年最多向环境可排出铁38000吨、锌28500吨、铜38000吨、锰7600吨、硒28吨和碘28吨。而我国土壤中约1%缺铜、5%缺铁、10%缺猛、20%缺锌；我国耕地约6.9%缺铜、5%缺铁、21.3%缺锰、51.5%缺锌。猪的粪便中的微量元素可以成为很好的肥料，这一特性对我国不同地区的土壤微量元素缺乏问题具有补充作用：西南地区广泛分布的石灰岩喀斯特地貌，是严重缺锌区；东北和西北地区是缺砸区；我国普遍缺碘。饲料中少量的硒、碘不足以弥补土壤的缺失，所以少量的排放既不会对环境造成污染，还能为生态系统提供一定的补充。对于铁、锰和锌，同样以种植水稻5亿亩为例，每亩约需施用锌肥（硫酸锌）1.5~3kg（约补锌500~1000g）、铁肥（硫酸亚铁）l~2kg（约补铁350~700g）和锰肥（硫酸锰）1.5~3kg（约补锰500~1000g），生猪的猪粪资源化作为有机肥仅可满足5.7%~11.4%锌、10.8%~21.7%铁和3%~1.5%锰的需要。　　“高锌”日粮备受垢病，在哺乳仔猪和断奶仔猪饲料中广泛应用，但即使假设6.5亿头仔猪10kg前全部采用高锌（3000mg/kg）日粮，料重比按最高1.5计算，最多可排出锌29250吨，合计前面所有的锌为57750吨，也仅可满足11.5%~23.1%的锌肥需要。　　尽管我国有6.9%耕地缺铜，但作物对铜敏感，土壤中含铜量＞20mg/kg时有害，玉米、菜豆、苜蓿和柑橘等对铜的耐受力弱，易中毒；土壤含铜量超过50mg/kg，水稻减产30%以上。　　实际上，畜禽粪便中可能对土壤造成危害的有害元素只有猪饲料中的高铜和有机砷的污染。猪对铜需要量很少，仅为3~5mg/kg。因过去将铜作为促生长剂，平均用量达200mg/kg，导致铜排出总量增加了50倍，但只要应用“低铜”日粮，可减排98%，对土壤也不会造成污染。饲料中添加的有机砷（阿散酸、洛克沙胂）在环境中分解成为无机砷，会对环境造成危害。农业农村部第194号公告指出，我国从2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书，坚持落实这一政策，这一难题也将迎刃而解。　　综上，我国养猪业使用高铜、高锌日粮，采用“猪-水稻”种养循环，粪肥中的铁、锌、锰、砸和碘等不仅不会对土壤造成污染，还相反可以增进土壤肥力，补充部分的微量元素。因此，重新认识畜禽粪便的价值以及危害，避免将畜禽粪污妖魔化，从碳中和的新视角，创新畜禽粪污资源化利用以及畜禽粪污的治理方式。　　基于碳中和视角下的畜禽营养策略和粪污资源化利用建议　　碳中和视角下的畜禽养殖温室气体的减排和粪尿等污染的治理、畜禽养殖全产业链中“碳足迹”（养殖水电、饲料加工以及运输、屠宰加工、储存以及烹饪）减排需遵循“3R”原则（Reduce：源头减少排放；Recycle：资源的循环利用；Reuse：资源的重复利用），坚持“源头消减、过程控制、模式创新、资源化利用、末端治理”的3R整体解决方案。具体建议如下：　　精准营养，源头减排　　畜禽精准营养与养殖污染源头减控及其技术创新。印遇龙院士和黄克和教授领衔的十三五重点研发计划项目“畜禽营养代谢与中毒性疾病防控技术研究”开展了畜禽精准营养、微量元素源头减排等大量的研究工作以及集成创新，源头至少可以减少氨氮和磷的排放30%，铜的排放减少90%以上，其他微量元素减排幅度在30%~75%，杜绝饲料源头的砷、铅、镉的排放，使畜禽粪便能顺利进人农业循环。针对动物肠道甲烷减排，有研究也发现适量添加特殊饲料添加剂可以大幅减少反刍兽肠道的甲烷排放，如，以谷物为基础的牛日粮中添加3-硝基氧丙醇（NOP）可减少高达45%的肠道甲烷排放、而日粮中添加红藻几乎消除了其体外甲烷产生，其排放减少可高达80%；另外改善反刍动物饲料中豆粕的利用效率，甲烷排放也可减少20%；反刍动物养殖采用秸轩氨化处理，肉黄牛甲烷可以减排18%~30%。　　畜禽养殖污水减排和高效处理技术与装备研发。创新畜（禽）舍设计和设备研发，做好养殖的过程控制，可以减少80%以上的养殖污水产生；优化生产工艺，如养猪生产，与水泡粪工艺相比，干清粪工艺可以减排甲烷50%以上；研发粪污自动分离、收集以及高效污水处理技术和装备。开展“两型”畜（禽）舍的设计和畜禽环境自动控制系统，研发减少污水产生的干清粪、免冲栏和粪污自动分离设施设备；研发自动清粪设备、生物发酵等养殖技术和设备，源头减少畜禽养殖污染。　　多元化种养平衡及其农牧结合模式的技术集成与创新　　“养猪为过年，养猪为种田”是中国最古老的农牧结合、生态平衡的经验总结，也是经济有效的固碳减排措施。依据不同地区养殖和种植主导产业，原始和集成创新，研发适合不同畜禽品种、不同区域和不同规模的生态养殖（种养平衡）模式，构建典型生态区域的生态循环农牧结合模式，研发不同健康养殖-生态循环种植配套系统，解决当前养殖业“种养失衡、环境污染严重”等重大瓶颈难题。建议我国建立3种典型的种养结合“碳汇”生态模式，并加快其配套技术创新以及示范推广：　　猪（禽）与水稻种植区生态养殖“碳中和”模式。水稻生产具有“碳源”和“碳汇”的双重性，对长江中下游水稻主产区，通过增汇、减排、降耗和循环等措施，构建水稻生产固碳减排技术体系可以促进水稻生产碳中和28.9%~67.6%。针对猪（禽）与水稻种植区“生猪-有机肥-水稻或果蔬茶”生态养殖技术，研发配套精准日粮、猪（禽）舍设计、粪污收集和资源化利用，实现种养平衡和零污染。　　猪（禽）和小麦、玉米种植区生态养殖“碳中和”模式。农业低碳化和发展富碳农业是有效的固碳策略。以我国华北平原冬小麦季和夏玉米季为例，其碳汇强度分别为257gC/m2和74gC/m2。建议针对猪（禽）与小麦、玉米种植区“生猪-有机肥-小麦、玉米或果蔬”生态养殖模式，研发配套精准日粮、猪（禽）舍设计、粪污收集和资源化利用，实现种养平衡和零污染。　　牛羊和牧区生态养殖“碳中和”模式。我国拥有60亿亩草地，可以发挥碳汇的重要功能，高质量发展草牧业的同时，兼顾增强草地碳汇能力、控制畜牧生产碳源、提高清洁能源利用率，实施草牧业碳中和方案，可以为实现国家碳中和目标提供重要支撑。建议针对牛羊和牧区生态养殖研发配套减少甲烷排放的精准日粮、牛羊舍设计、粪污处理和资源化利用，做到牧养平衡。　　加快“低碳”畜禽粪便有机肥智能装备的研发和推广　　多元化种养平衡的关键是畜禽粪便有机肥的生产，且有机肥生产过程也要尽量节能减排，减少碳排放。目前我国有机肥生产主要采用好氧发酵技术，生产方式有槽式翻抛、条垛式、静态堆沤曝气、反应器堆肥等方式。其中反应器堆肥方式具有占地面积少、自动化程度高的优势，但也还存在能耗高的缺陷，以目前市场上有机肥生产常用设备100m3立式好氧发酵塔为例，因其堆体巨大，需要大功率液压驱动和二台15kW高压风机才能满足物料加氧和水分蒸发的要求，每天耗电高达1000度以上（其中仅曝气耗电高达720度，搅拌耗电200度以上），严重阻碍了该技术的推广。开发节能高效的好氧发酵装备是未来粪污资源化利用的重要方向之一。　　近期笔者所在的湖南农业大学博士团队研发的层流式有机肥发酵智能装备系统，采用了独创的薄层动态发酵技术，日处理鸡粪30吨系统每天曝气所需电能仅36度，搅拌每天耗电量仅为16.5度。此系统不仅发酵效果好，避免了发酵塔和槽式发酵常出现的因水分蒸发慢，氧气不足而造成的死床的问题，而且物料在设备内分层流动，逐层下落，具有发酵速度快，处理量大、全封闭，全自动，能耗低，生物安全性高的显著优势，而且能耗低，综合能耗只有发酵塔的十分之一。　　创新畜禽粪便高值化利用及其装备研发，突破饲料蛋白质“卡脖子”的瓶颈，实现中国粮食安全和碳中和　　畜禽粪便除了加工有机肥循环利用外，还可以创新畜禽粪便高值化利用模式。利用昆虫如黑水虻、蝇蛆、蚯蚓等进行畜禽粪便高值化利用成为研究热点。特别是黑水虻处理技术，在减少碳排放、增加经济效益等方面具有非常大的潜力。　　首先，黑水虻对人类友好，处理畜禽粪便转换率高，对于鸡粪转换率可达50%，猪粪干物质转换率可达56%。其次，黑水虻营养价值高，粗蛋白含量可达48%，脂肪含量可达35%，其鲜虫营养价值与鱼肉相当，干燥脱脂虫粉的营养价值与进口鱼粉相当，是水产，特别是高档水产以及家禽的优质饲料。再者，黑水虻生命力强，繁殖力强。最后，处理粪便等有机废弃物后的剩余物（虫沙）对植物的生长有良好的促进作用，虫沙富含氮、磷、钾等各种农作物需要的营养物质，可作为肥料还田利用，虫沙中的有机质含量较高，总养分、pH值、卫生指标均符合国家有机肥的质量标准，是优质的有机生物肥料。目前国内黑水虻养殖点较多，但大部分还停留在低水平的人工养殖阶段，大规模、集约化、自动化是发展趋势。湖南农业大学许道军博士团队成功研发了超大容量全自动黑水虻循环养殖生产线，为利用黑水虻转化为昆虫蛋白、高值化利用餐厨垃圾、畜禽粪便提供了高端装备。这一技术推广，可望每年可生产近亿吨优质昆虫源的动物蛋白，大幅减少中国对美国大豆和世界市场高端鱼粉的依赖，突破“卡脖子”难题。　　调整财政支持方向，重点支持为农牧业“碳中和”做出贡献的创新企业　　化肥的生产过程伴随着巨大的碳排放，目前我国已经明确提出了有机肥替代化肥行动。这不仅对提高土壤肥力具有十分重要的作用，而且在减少粪污环境污染，减少化肥生产碳排放等方面均具有重要意义。目前我国每年国家化肥补贴近400亿元，但在发展养殖、种养结合、有机肥补贴方面还存在力度不大，政策落实不到位的情况，建议调整财政支持方向，集中财力，重点支持生态养殖和有机肥生产装备形成种养平衡的支持政策与标准体系，支持粪肥还田，对畜禽养殖废弃物进行综合利用；或将畜禽粪便高值利用关键技术-畜禽粪污昆虫转化利用装备纳人农机补贴范围，加速新装备、新技术的推广和应用；也可以出台政策，鼓励和引导为农牧业“碳中和”做出贡献的创新企业上市融资等。　　碳中和将深刻改变农牧业的格局，畜禽产业的高质量发展亟待从碳中和的视角，构建源头减排、多元化农牧结合和种养平衡、畜禽粪便高值化利用以及配套财税政策等系统的治污新模式。　　作者单位：　　文驰　谢佳静　陶媛　向平安　湖南农业大学商学院　　许道军　畜禽保健湖南工程研究中心

11月21日，农业农村部部长韩俊主持召开部常务会议，传达学习全国学习运用“千万工程”经验、推进乡村全面振兴现场会精神，研究贯彻落实工作；审议并原则通过《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》。会议强调，要认真贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神，以学习运用“千万工程”经验为牵引，推进乡村全面振兴不断取得新进展。研究优化乡村振兴战略实绩考核办法，高质量创建国家乡村振兴示范县，及时总结推广地方创新探索。要学深悟透“千万工程”蕴含的理念方法，指导各地结合实际创造性抓好工作落实。健全强有力的领导体制和推进机制，推动各级党委政府把推进乡村全面振兴作为“一把手”工程来抓，进一步完善责任落实、督查考核、激励动员等机制，把五级书记抓乡村振兴的责任落实到位，形成齐抓共管的工作合力。要因地制宜完善乡村建设实施机制，坚持农民主体，健全自下而上、农民参与的机制。要分类有序、片区化推进乡村振兴，扎实提升乡村产业发展、乡村建设、乡村治理水平。会议要求，要加强生猪产能综合调控，加快构建供需动态适配、规模结构合理、产业链协同提升的生猪产业高质量发展格局。要加强生产和市场监测预警，动态调整全国能繁母猪正常保有量目标，提早开展逆周期调节，防止出现大的波动。要全链条提高生猪产业竞争力，健全现代生猪良种繁育体系，深入开展养殖业节粮行动，优化生猪屠宰加工布局，积极推动粪肥无害化处理和资源化利用，切实抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控。要引导大型生猪企业提质增效、稳健发展，支持中小养殖场户发展适度规模养殖。会议研究了农业农村标准化工作，强调要加快重点和新兴领域标准编制进度，加快健全标准体系，提高标准供给质量，强化标准应用执行，提升标准化工作效能，以高水平标准实施引领农业高质量发展。会议还研究了其他事项。

2025年11月20-21日，中国动物卫生与流行病学中心（以下简称中心）在青岛召开2025年主要动物疫病流行形势与防控研讨会。中心党组书记吴晗出席会议并讲话。会议期间，内蒙古、安徽、山东、广西、陕西、宁夏等6省份动物疫病预防控制机构及新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站分享了牛羊布鲁氏菌病（以下简称布病）防控进展和经验做法，中心人兽共患病监测中心、流行病学调查处分别交流了当前布病流行形势及布病防控效果调研情况。与会代表围绕当前布病防控面临的问题及挑战进行了深入研讨，集中智慧破解当前防控工作难题，为更好完成《畜间布鲁氏菌病防控五年行动方案（2022—2026年）》目标任务夯实基础。此外，与会代表对动物疫病流行病学调查工作规范及配套的两个技术规范进行了研讨和完善，为进一步规范动物疫病流行病学调查工作，推进流调工作向制度化、体系化、科学化迈进发挥了积极作用。来自农业农村部畜牧兽医局，以及19个省级动物疫病预防控制机构、新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站的有关负责同志和专家约30人参加会议。

非洲猪瘟 　　  　　1. 匈牙利发生5起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17、19日，匈牙利通报豪比州等4地发生5起野猪非洲猪瘟疫情，5头野猪感染死亡。 　　2. 乌克兰发生1起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17日，乌克兰通报捷尔诺波尔州发生1起野猪非洲猪瘟疫情，7头野猪感染死亡。 　　3. 爱沙尼亚发生21起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月17、18、20日，爱沙尼亚通报拉普拉县等3地发生21起野猪非洲猪瘟疫情，37头野猪感染死亡。 　　4. 克罗地亚发生20起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月18日，克罗地亚通报奥西耶克-巴拉尼亚县发生20起野猪非洲猪瘟疫情，24头野猪感染死亡。 　　5. 波黑发生1起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月19日，波黑通报波黑联邦等2地发生1起野猪和2起家猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡，5头家猪感染，3头死亡，2头被扑杀。 　　6. 摩尔多瓦发生1起野猪非洲猪瘟疫情 　　11月19日，摩尔多瓦通报奇米什利亚区发生1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡。 　　7. 塞尔维亚发生5起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月20日，塞尔维亚通报马切万州发生5起家猪非洲猪瘟疫情，7头家猪感染，5头死亡，10头被扑杀。 　　8. 南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情 　　11月21日，南非通报高登省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，87头家猪感染，78头死亡。 　　  禽流感 　　  　　1. 美国发生7起家禽和2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，美国通报加利福尼亚州等6地发生7起家禽和2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2.6万只家禽感染死亡，56.8万只被扑杀，18只野禽和散养家禽感染死亡，59只被扑杀。 　　2. 加拿大发生4起家禽和4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，加拿大通报不列颠哥伦比亚省等4地发生4起家禽和4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，8755只家禽感染死亡，34万只被扑杀，89只野禽和散养家禽感染死亡，51只被扑杀。 　　3. 英国发生10起家禽和50起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、21日，英国通报英格兰等3地发生10起家禽和50起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，6686只家禽感染，3020只死亡，103只野禽和散养家禽感染，95只死亡。 　　4. 丹麦发生2起家禽和5起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19、20日，丹麦通报维堡市等6地发生2起家禽和5起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，275只家禽感染死亡，6200只被扑杀，5只野禽感染死亡。 　　5. 比利时发生19起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，比利时通报弗莱芒大区等2地发生19起野禽H5N1亚型和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，29只野禽感染死亡，5.8万只家禽感染，150只死亡，5.8万只被扑杀。 　　6. 法国发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，法国通报卢瓦尔河大区旺代省等2地发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，31只家禽感染死亡。 　　7. 德国发生35起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、20、21日，德国通报北威州等5地发生35起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1906只家禽感染，1681只死亡，38.8万只被扑杀。 　　8. 捷克发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19日，捷克通报南捷克州发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，132只家禽感染死亡。 　　9. 葡萄牙发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、19日，葡萄牙通报波尔图区等2地发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，5512只家禽感染，5510只死亡，3.3万只被扑杀。 　　10. 荷兰发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17、18日，荷兰通报北荷兰省等3地发生4起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，361只家禽感染，165只死亡，22.8万只被扑杀。 　　11. 尼日利亚发生13起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月17日，尼日利亚通报塔拉巴州发生13起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，549只家禽感染，279只死亡，270只被扑杀。 　　12. 卢森堡发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月18日，卢森堡通报卢森堡区发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2只野禽感染死亡。 　　13. 挪威发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，挪威通报南特伦德拉格郡发生1起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，1只野禽感染死亡。 　　14. 奥地利发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19、21日，奥地利通报下奥地利州等2地发生1起家禽和3起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，50只家禽感染死亡，39只野禽和散养家禽感染，35只死亡，144只被扑杀。 　　15. 韩国发生1起野禽H5N9亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，韩国通报全罗北道发生1起野禽H5N9亚型高致病性禽流感疫情，1只野禽感染死亡。 　　16. 拉脱维亚发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，拉脱维亚通报维兹米尔市等3地发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，64只野禽和散养家禽感染死亡。 　　17. 瑞士发2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月19日，瑞士通报图尔高州等2地发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，4只野禽感染死亡。 　　18. 芬兰发生7起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月20日，芬兰通报博滕区等2地发生7起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，14只野禽感染死亡。 　　19. 西班牙发生22起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，西班牙通报加利西亚自治区等5地发生22起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，73只野禽和散养家禽感染死亡。 　　20. 爱尔兰发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，爱尔兰通报库克郡等3地发生4起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，11只野禽感染死亡。 　　21. 南非发生4起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，南非通报林坡坡省等2地发生4起野禽和1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，88只野禽和散养家禽感染，72只死亡，130只家禽感染死亡。 　　22. 立陶宛发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情 　　11月21日，立陶宛通报陶拉格县等2地发生2起野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，2只野禽感染死亡。 　　  其他动物疫病 　　  　　1. 罗马尼亚发生2起羊痘疫情 　　11月17、20日，罗马尼亚通报多尔日县等2地发生2起羊痘疫情，194只绵羊感染，17只死亡。 　　2. 保加利亚发生3起羊痘疫情 　　11月18、19日，保加利亚通报普罗夫迪夫州发生3起羊痘疫情，35只绵羊感染。 　　3. 罗马尼亚发生1起绵羊附睾炎疫情 　　11月17日，罗马尼亚通报登博维察县发生1起绵羊附睾炎疫情，6只绵羊感染，2只死亡。 　　4. 东帝汶发生9起狂犬病疫情 　　11月17日，东帝汶通报马努法伊县等3地发生9起狂犬病疫情，12只家犬感染死亡。 　　5. 英国发生19起蓝舌病疫情 　　11月17、21日，英国通报英格兰发生18起3型和1起8型共19起蓝舌病疫情，46头牛感染。 　　6. 摩洛哥发生3起3型蓝舌病疫情 　　11月17日，摩洛哥通报大卡萨布兰卡大区等2地发生3起3型蓝舌病疫情，11只绵羊感染，4只死亡。 　　7. 希腊发生5起蓝舌病疫情 　　11月18日，希腊通报麦西尼亚省等4地发生1起3型和4起8型共5起蓝舌病疫情，18只绵羊感染，10只死亡。 　　8. 波黑发生1起8型蓝舌病疫情 　　11月19日，波黑通报波黑联邦发生1起8型蓝舌病疫情，24只绵羊感染死亡。 　　9. 意大利发生20起5型蓝舌病疫情 　　11月19日，意大利通报萨丁大区发生20起5型蓝舌病疫情，247只绵羊感染，167只死亡。 　　10. 塞尔维亚发生1起8型蓝舌病疫情 　　11月20日，塞尔维亚通报拉什卡州发生1起8型蓝舌病疫情，1头牛感染。 　　11. 波兰发生5起3型蓝舌病疫情 　　11月21日，波兰通报大波兰省等3地发生5起3型蓝舌病疫情，11头牛感染。 　　12. 保加利亚发生1起4型蓝舌病疫情 　　11月21日，保加利亚通报加布罗沃州发生1起4型蓝舌病疫情，1头野生赤鹿感染被扑杀。 　　13. 法国发生3起结节性皮肤病疫情 　　11月18、21日，法国通报奥克大区东比利牛斯省发生3起结节性皮肤病疫情，3头牛感染。 　　14. 塞内加尔发生53起裂谷热疫情 　　11月18日，塞内加尔通报卢加省等4地发生53起裂谷热疫情，2头牛和92只绵羊感染。 　　15. 南非发生1起裂谷热疫情 　　11月18日，南非通报北开普省发生1起裂谷热疫情，40只绵羊感染死亡。 　　16. 罗马尼亚发生1起利什曼病疫情 　　11月19日，罗马尼亚通报布加勒斯特市发生1起利什曼病疫情，1只家犬感染。 　　17. 波兰发生2起新城疫疫情 　　11月20日，波兰通报奥波莱省等2地发生2起新城疫疫情，20.3万只家禽感染，4705只死亡。 　　18. 智利发生3起马传染性贫血病疫情 　　11月20日，智利通报马乌莱大区等2地发生3起马传染性贫血病疫情，3匹马感染。 　　19. 卢森堡发生1起马梨形虫病疫情 　　11月20日，卢森堡通报卢森堡区发生1起马梨形虫病疫情，1匹马感染。 　　20. 泰国发生1起禽传染性喉气管炎疫情 　　11月21日，泰国通报北柳府发生1起禽传染性喉气管炎疫情，2只家禽感染，1只死亡。 　　21. 斯威士兰发生4起口蹄疫疫情 　　11月17日，斯威士兰通报卢邦博区等2地发生1起SAT2型和3起SAT1型共4起口蹄疫疫情，1176头牛和24头家猪感染，14头家猪死亡。 　　22. 南非发生14起口蹄疫疫情 　　11月14日，南非通报高登省省等4地发生1起SAT1型和13起SAT2型共14起口蹄疫疫情，78头牛感染。 　　23. 土耳其发生1起口蹄疫疫情 　　11月21日，土耳其通报比莱吉克省发生1起未定型口蹄疫疫情，5头牛感染。 　　  

  2025年10月，全国共报告发生一、二、三类主要动物疫病25种，发病动物8.6198万头/万羽/万只/万匹，病死动物9242头/羽/只/匹。其中，一类主要动物疫病2种，发病动物340只，病死动物330羽。二类主要动物疫病16种，发病动物2.2816万头/万羽/万只/万匹，病死动物3525头/羽/只/匹，报告发病数占前3位的病种依次为猪流行性腹泻、布鲁氏菌病、山羊传染性胸膜肺炎，占二类主要动物疫病报告发病总数的93.72%。三类主要动物疫病7种，发病动物6.3042万头/万羽/万只/万匹，病死动物5387头/羽/只/匹，报告发病数占前3位的病种依次为鸡球虫病、巴氏杆菌病、猪流感，占三类主要动物疫病报告发病总数的96.62%。        附件：2025年10月全国主要动物疫病报告情况统计表 2025年10月全国主要动物疫病报告情况

“周五我正好在成都双流参加熊猫伙伴大会，手机突然就‘爆’了。”11月21日，中国工程院公布2025年院士增选结果——四川大学生命科学学院教授王红宁当选，成为目前中国工程院农业学部三位女性院士之一。回忆起那一刻，王红宁语气十分平静，“因为这个过程我已经很淡定了。”从2017年到2025年，八年内，她曾四次参选，最终，这位从大凉山走出的科学家，不但用四十年深耕动物疫病防控与食品安全领域，默默守护着百姓的“菜篮子”，也用四十年的时间与实力证明了自己的价值。谈及投身科研的初心，她微笑着说：“科研人，就是要做顶天立地的研究，顶天是做对国家有用的事，立地就是要把论文写在大地上。”王红宁谈成长：很幸运，人生每个阶段都遇到了“良师”回顾成长历程，王红宁说自己很幸运，每一个阶段都遇到了良师。“我1963年出生在西昌，是个地道的西昌人。”王红宁的童年没有手机、电脑、电视，但她感恩遇到的老师，“教会我们追求德、智、体全面发展。”初中时，王红宁被选入业余体校学习篮球，“每天早晨6点起床，风雨无阻，从零开始学起。周末还要跑四公里半。老师常对我们说，‘体育锻炼好了，健康工作五十年’。”对于这段学体育的经历，王红宁觉得很有意义，“不仅强健了体魄，更锤炼了意志。”1978年，年仅15岁的王红宁考入四川农业大学兽医专业，成为恢复高考后的第二届大学生。“其实我并不了解这个专业是做什么的，收到录取通知书时甚至有些犹豫。我的班主任劝我说，这个专业在国外发展很好，若以后能考上研究生，比北大清华还厉害。我就想，那我一定要去见识一下。”本科毕业当年，王红宁考取了预防兽医学硕士研究生。在川农读硕士期间，她遇到了曾留学美国康奈尔大学的夏定友教授，这也是她科研道路上一位重要的引路人。“夏老师告诉我，康奈尔大学培养学生的唯一宗旨就是‘学生要超过老师’。”这句话成为王红宁一生秉持的教育理念。1998年，王红宁师从四川大学刘世贵教授，攻读生物学（遗传学）博士学位。这次跨界学习为她开辟了生物防控的新路径，“从传统的投药防控转向生物防控，利用现代生物学技术切断病原传播链。这段跨学科经历，仿佛为我打开了新世界的大门。”王红宁2004年，王红宁迎来科研生涯的重要转折——她作为四川大学引进人才，充分利用综合性大学多学科交叉平台，进一步拓展科研疆域。谈科研：扎根四川，服务养殖大省“中国猪肉产量世界第一，四川是养猪第一大省；中国鸡蛋产量世界第一，四川排在全国前五。”王红宁的科研之路，始终与养殖业这一关乎国计民生的万亿级产业需求紧密相连。针对畜禽细菌性疾病和药物残留问题，王红宁带领课题组开展了长达十二年的产学研联合攻关，建立了猪、鸡病原细菌的菌种库和耐药数据库，提出“动物抗生素专用化”理念，获得六个国家二类新兽药证书，有效规避了人与动物交叉用药。该成果于2012年荣获国家科技进步二等奖。王红宁团队还创新性地提出了蛋鸡细菌病防控理论与方法，将防控策略从以投药为主转向以生物与非生物媒介防控为主，相关技术已覆盖我国品牌鸡蛋的90.88%。综合性大学的学科优势，也为王红宁的多学科交叉研究起到了很好的支撑。“举个简单例子，以往用抗生素以后，好的坏的菌，统统都被灭了，但如今我们通过特殊材料对抗生素进行修饰和包裹，可以实现精准靶向，精准狙杀目标菌种。”这就是王红宁团队创新的“材料递送精准靶向”技术，也代表着动物疫病防控的未来方向。“再比如我们要研发一种新药，动物医学专业的人能完成病原分离、检测等步骤，但要解决溶解度等问题，就需要化学专家协助；通过数学专家建立空间模型，解析病原分布，进而实现精准消毒。”目前，团队建立的全基因组、宏基因组溯源新方法，使基因组测序成本从2001年的7000元降至100元，这项技术突破让众多养殖企业受益匪浅。对于未来，王红宁已经有了清晰的规划：“我们实验室重组后，命名为‘动物疫病防控与绿色发展’，这就是我们未来的主攻方向。”王红宁“我们希望能牵头建设‘长江上游生物资源生态环境全国重点实验室’，这也是四川大学生命科学学院几代人的梦想。长江上游是重要的生态屏障，是地球的水塔。在这里推动可持续发展，对我们国家意义重大。”王红宁的愿景是建立一个交叉学科中心，整合生科院科研力量，推动养殖业实现循环发展。尽管成果推广至全国，但王红宁始终铭记自己的根基在四川。“非常感谢川农，感谢川大，感谢四川。今后我们也将继续扎根本土，为国家、为四川的畜牧业发展持续贡献力量。”谈教育：要做“顶天立地”的科学研究除了科研，王红宁还有一个重要身份——教育工作者。截至目前，她已培养毕业博士46人、硕士94人，其中获国家和省部级人才称号者16人，不少学生已成为行业骨干。王红宁对学生说的最多的一句话，是要做“顶天立地”的科学研究。“顶天，是指注重基础研究，敢于创新，勇攀科学高峰；立地，是指立足生产实际，勤于实践，推动成果落地生根。”在她看来，科研若不能“落地”服务于实际，便失去了意义。对研究生，王红宁提出“勤奋学习、探索求知、积极实践、勇于创新”的培养理念。她特别重视学生的理想信念教育，要求团队始终保持“精气神”，“我们这代人精神很充实，新一代也要这样。如果别人看到你的实验室都显得松散懈怠，谁会相信你能干出大事？”在王红宁的推动下，四川大学生命科学学院创办了“江姐班”，探索人才培养新路径，这一成功经验随后在四川大学多个学院推广。“要知难而上，要敢于担当，我们的目标是培养有理想、有情怀、有担当的生命科学领军人才和社会精英。”年轻人的焦虑与迷茫，王红宁也观察到了。她建议：“不必焦虑，别在意眼前得失，坚持走下去。机会永远留给有准备的人。路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。”同时，不管遇到什么样的坎坷，永远保持“向上向善，做一个对社会有用的人。”红星新闻记者 张瑾 沙西雪儿编辑 郭宇

【编者按】为有效预防牛羊屠宰企业相关人员感染布鲁氏菌病，保护从业人员健康，保障牛羊屠宰企业安全生产，2025年11月21日中国动物疫病预防控制中心中心组织制定了《牛羊屠宰从业人员布鲁氏菌病防护技术指南》，全文如下。牛羊屠宰从业人员布鲁氏菌病防护技术指南为有效预防和控制牛羊屠宰企业从业人员感染布鲁氏菌病（以下简称“布病”），保护员工健康与生命安全，实现屠宰企业安全生产，依据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规制定本指南。一、加强组织管理      （一）建立健全布鲁氏菌病防控工作方案制度      牛羊屠宰企业应制订布病防控工作方案和应急处置预案，围绕关键环节和重点岗位，明确负责人和相关部门职责，履行主体责任。应建立布病防控相关管理制度，包括排查、日常管控、防护用品保障、消毒及效果评估等，并按要求严格落实。      （二）建立上岗员工健康管理制度      1.牛羊屠宰企业应组织屠宰技术人员和兽医卫生检验人员以及其他可能与牛羊产品接触的人员开展上岗前健康检查（含布病检查）。      2.应建立上岗员工健康档案，切实掌握企业员工健康状况。每年应至少组织一次健康检查和布病检查，并取得健康证明。      3.每日上岗前实行“体温+症状”异常报告，发现疑似患者，应及时送医；发现确诊布病的，应及时报告，调离岗位，进行治疗。      （三）加强宣传培训      1.新员工上岗前应完成岗前培训。      2.牛羊屠宰企业应制定布病防控培训计划，每年定期对员工，特别是高风险岗位人员进行布病防治知识培训，提高防护意识，做好个人防护。培训内容应包括布病传播途径、临床症状、防护措施、报告流程、危害等知识。      二、强化防护措施      （一）环境控制      1.屠宰生产区应划分非清洁区和清洁区。非清洁区（待宰圈、隔离圈、急宰间、病畜无害化处理间、粪便/废物暂存间）应设置于厂区下风向、地势较低处，避免污水、污染物扩散至其他区域。      2.屠宰车间应具备良好的通风系统，保持空气流通，降低气溶胶浓度。      3.屠宰和分割车间所在厂区不得设置污水排放明沟。      （二）源头把控      1.牛羊屠宰企业进厂（场）屠宰的牛羊应附有有效的检疫证明，畜禽标识符合国家规定，临床检查健康。      2.牛羊临宰前应按国家有关规定进行待宰静养，待宰期间，应做好健康检查。      3.牛羊屠宰企业在待宰期间或屠宰过程中发现牛羊染疫或疑似染疫的，应当立即向所在地农业农村主管部门或者动物疫病预防控制机构报告，并采取停止屠宰、隔离等控制措施，同时告知驻场官方兽医。      （三）岗位风险分级      1.高风险岗位：活畜接收、刺杀放血、剥皮、检验检疫、内脏处理、病死畜及病害畜产品无害化处理。      2.一般风险岗位：胴体分割、冷库、包装、深加工等。     3.牛羊屠宰企业应根据不同岗位风险等级，制定差异化的防护要求。 （四）个人防护装备使用规范      1.基本要求：个人防护用具应专人专用。所有人员进入生产区应穿戴手套、医用口罩或面罩、工作服、工作帽、防水围裙/罩衫、胶靴。穿戴前应检查所有防护用具是否完好。      2.手部防护：应佩戴防切割、防穿刺的橡胶或乳胶手套。手套如有破损，立即更换。     3.面部/呼吸道防护：高风险岗位（如开膛、无害化处理等）应佩戴符合标准的防护面罩（或防护眼镜+口罩）。在进行可能产生气溶胶的操作（如高压冲洗、骨锯切割）时，应佩戴N95及以上级别的防护口罩。      4.穿戴与脱卸流程：手部清洗消毒-佩戴内层一次性手套-佩戴一次性口罩-戴工作帽-穿工作服-穿胶靴-佩戴面屏/护目镜-佩戴外层一次性手套。      工作结束后应按“先外后内”顺序脱卸防护用具：手部、鞋靴消毒-脱工作服（卷成球状，外层向内包裹污染物）-脱胶靴-脱外层手套-手部消毒-脱面屏/护目镜-脱工作帽-脱一次性口罩-脱内层手套-用“七步洗手法”洗手（流动水+肥皂，至少20秒），脱去防护用品时应注意避免皮肤直接接触到防护用品上的污染物。一次性防护用具应脱于指定位置，按国家规定集中处理，非一次性防护用具使用后按规定进行彻底清洗消毒。      （五）安全操作规范      1.生产区工作人员应保持个人清洁，严禁将与生产无关的物品带入车间。      2.严禁在车间内饮食、吸烟、用手触摸口鼻眼。工作服不得穿出生产区，不同生产加工区域或不同岗位人员不得串岗。      3.使用专用工具，规范操作，避免锐器损伤。推行使用工具代替手直接接触动物组织。      4.对病变组织、疑似感染畜的处置应在指定区域进行，避免污染扩大。      5.工作前手部皮肤如有伤口，应用防水敷料严密包扎后，并佩戴双层手套。      （六）消毒      1.消毒原则      1.1优先选择对工作人员、活畜、设施设备损害小的消毒方法进行消毒。      1.2根据消毒目的和被消毒物体的特性选择消毒方法，优先选择物理消毒法。采用化学消毒法时应选择对病原微生物杀灭作用强、在环境中残留性低、对产品无影响的消毒剂。      1.3密闭空间的表面、室内空气、不宜浸湿的物品，宜采用臭氧、紫外线、熏蒸等方式进行消毒；皮毛和骨等产品宜采用熏蒸法进行消毒。      1.4消毒剂应定期更换使用，确保消毒效果。      2.环境消毒      2.1应制定定期清洗消毒计划。对运输车辆、待宰圈、屠宰车间地面、操作台面、工具、冷库等进行彻底消毒。推荐使用对布鲁氏菌有效的消毒剂（如含氯消毒剂、过氧乙酸等）。      2.2厂区、主干道、车辆通道、停车区域、卸载平台等场所清洗后消毒，宜采用2%-3%的氢氧化钠溶液或有效氯含量700mg/L-1000mg/L的含氯消毒剂等进行消毒。      2.3待宰圈空圈后，应对圈舍地面、墙壁等用水冲洗干净后消毒，宜采用2%-3%的氢氧化钠溶液或有效氯含量700mg/L-1000mg/L的含氯消毒剂等进行消毒。  2.4屠宰和分割车间每日工作完毕，应先用不低于40℃温水冲洗，再分别对车间不同部位消毒，作用0.5小时以上，然后用水冲洗干净，不同部位消毒方法如下：      a.地面、墙壁、通道以及经常使用或触摸物体表面应采用有效氯含量300mg/L-500mg/L的含氯消毒剂等进行消毒；     b.放血道及附近地面、墙壁应采用有效氯含量700mg/L-1000mg/L的含氯消毒剂等进行消毒；      c.排污沟应采用有效氯含量100mg/L以上的含氯消毒剂等进行消毒。      2.5预冷间和0℃-4℃产品储藏库的产品每清空一次,应采用有效氯含量300mg/L-500 mg/L的含氯消毒剂等进行消毒。      冷库应每年至少彻底消毒1次。消毒前应先将冷库内的物品全部搬空，升高温度，用机械的方式清除地面、墙壁、顶板上的污物和冰霜，有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除。采用0.5%过氧乙酸溶液等毒性残留低、安全性高、绿色环保性强的消毒剂熏蒸消毒或采用臭氧消毒，不得使用剧毒、有强烈气味的消毒剂。消毒完毕后应通风换气，驱散消毒药物的气味。      2.6更衣室应采用有效氯含量200mg/L-300mg/L的含氯消毒剂每天消毒1次，工作结束后用紫外线进行消毒，持续作用时间不小于2小时。      3.设备消毒      刀具、托盘、挂钩等器具应经不低于82℃的热水一头一消毒，刀具消毒后轮换使用。分割刀具每批次使用后用不低于82℃的热水消毒。      屠宰和分割车间设备等物体表面应在每班工作结束后先用不低于40℃温水冲洗，再采用有效氯含量200mg/L-300mg/L的含氯消毒剂进行消毒，最后用不低于40℃温水冲洗干净。      4.人员消毒      勤洗手、正确洗手。在接触动物及产品后、脱卸个人防护装备后、进食前应严格按照“七步洗手法”进行手部清洗消毒。生产结束后，应将工器具放入指定地点，清洗双手并消毒后，更换工作衣帽、鞋靴，方可离开生产区。      5.防护用具消毒      工作服、帽清洗后应采用200mg/L-300mg/L的次氯酸钠溶液、0.5%过氧乙酸溶液等浸泡消毒。胶靴、围裙等橡胶制品，每班工作结束应先清洗后再采用有效氯含量600mg/L-700mg/L的含氯消毒剂进行消毒。      6.消毒效果评价      屠宰企业应每季度至少一次在待宰圈、血槽、内脏处理区、运输车辆进出口等高风险区域采集消毒后的环境样品，进行消毒效果评估。消毒效果达不到要求的，应优化消毒方式方法。      三、暴露后的应急处置      （一）应急处置流程      发生暴露后，从业人员应立即停止作业，按以下流程处置：      1.皮肤接触：立即用大量清水和肥皂冲洗。      2.黏膜暴露（眼、口鼻）：立即用大量生理盐水或清水反复冲洗。      3.锐器伤：立即在伤口旁由近心端向远心端轻轻挤压，尽可能挤出损伤处的血液，再用肥皂液和流动水进行冲洗；禁止进行伤口的局部挤压。冲洗后，用75%酒精或0.5%碘伏进行消毒。      （二）报告与医学评估      1.所有暴露事件应立即报告企业质量安全负责人，并通知驻场官方兽医，记录暴露情况，尽快安排暴露者到定点医疗机构进行职业暴露评估和医学观察。      2.屠宰企业发现人员布病感染，应按规定及时向县级疾病预防控制机构报告，同时向农业农村主管部门报告。

 成果名称：新型高效畜禽疫苗推荐理由：打好畜禽产业“健康保卫战”科研单位：中国农业科学院哈尔滨兽医研究所、中国农业科学院兰州兽医研究所等 在畜禽健康的“隐形战役”中疫苗就是最锋利的“盾牌” 近年来针对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控需求在国家重点研发计划重点专项支持下我国科研团队系统攻关创制出一批具有自主知识产权的新型高效畜禽疫苗有效增强了畜禽群体免疫力和生物安全防控水平 在禽流感防控上中国农科院哈尔滨兽医研究所联合相关团队创制出重组禽流感病毒（H5+H7）四价灭活疫苗为我国高致病性禽流感H5疫情防控提供了有效手段 在口蹄疫防控方面中国农科院兰州兽医研究所与有关单位联合创新开发出猪用重组O型/A型二价灭活疫苗获得国家技术发明二等奖为我国生猪口蹄疫疫情防控提供坚实保障 随着一系列新型高效畜禽疫苗的成功研发和大规模应用我国动物疫病防控能力得到有效提升兽用疫苗产业也迈向发展新阶段为全球动物健康治理持续贡献“中国智慧”分享至

日前,广元市农业农村局针对动物检疫不规范出证等问题召开了动物检疫问题整改暨集体廉政谈话会议。会议通报了近期部分官方兽医不规范出证情况，并听取了有关问题说明、整改情况以及当前工作困难意见，同时对下一步动物检疫工作进行了安排部署。局总畜牧师董明海到会指导并开展集体廉政谈话。在集体廉政谈话中，董明海要求：一是要认真反思，自我检讨。各县区需从自身找问题，端正思想，加强业务工作熟练度，增强动物检疫工作的责任感和紧迫感，做到今后不再发生不规范出证问题。二是要举一反三，规范行为。加强官方兽医廉政勤政监督，深入剖析问题背后暴露出的普遍性、机制性缺陷，并以此为契机，对现有的产地检疫流程、监督机制等进行一次全面梳理和优化，落实“一岗双责”，规范自身行为。三是要划清界限，清正廉洁。官方兽医必须时刻绷紧廉洁自律这根弦，充分认识动物检疫工作的重要性，时刻防微杜渐，在思想上、行动上划清“公与私”“情与法”的明确界限，切莫贪图“蝇头小利”违规违纪，杜绝“小瑕疵”演变成“大问题”。部分县区动物卫生监督机构负责人、乡镇农业综合服务中心分管负责人、官方兽医和局兽医与屠宰监管科全体人员参会。

近日，根据《兽药非临床研究质量管理规范》以及相关监督检查标准和要求，我局组织中国兽医药品监察所对首次申请成为兽药非临床研究单位的康璞基石（陕西）健康生命科技有限公司符合兽药非临床研究质量管理规范（简称兽药GLP）有关情况进行了监督检查。经检查，康璞基石（陕西）健康生命科技有限公司3个试验项目符合兽药GLP要求。现将监督检查结果予以公示，公示时间自2025年11月24日至2025年11月28日。如对公示内容有异议，请在公示期内向农业农村部畜牧兽医局反映，并提供证明材料。反映人需用真实姓名、单位和联系方式。电话：010–59193267邮箱：syjyzyxc@agri.gov.cn农业农村部畜牧兽医局2025年11月21日附件兽药GLP监督检查结果序号单位名称单位地址机构负责人项目负责人试验项目名称动物试验地址1康璞基石（陕西）健康生命科技有限公司陕西省咸阳市高新技术产业开发区高科三路西部智谷三期K11栋杨彦平曹永孝急性毒性试验陕西省咸阳市高新技术产业开发区高科三路西部智谷三期K11栋曹永孝亚慢性毒性试验

　本网讯　11月18—19日，农业农村部在安徽蚌埠召开稳定畜牧业生产工作推进会，深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，总结畜牧业发展成效，部署下一阶段重点工作。农业农村部国家首席兽医师（官）陶怀颖出席会议并讲话。　　会议指出，今年以来，畜牧业生产保持稳中有进发展态势，生猪产能综合调控稳步推进，10月末全国能繁母猪存栏量重新回到4000万头以下，肉牛养殖已连续7个月盈利，生鲜乳价格筑底企稳，动物疫情形势总体平稳，产业安全发展持续向好。 　　会议强调，要扎实做好当前和明年稳定畜牧业生产重点工作。全力保障主要畜产品市场稳定，加快落实生猪产能综合调控，巩固拓展肉牛纾困成效，推动奶牛生产尽快走出困境，做好饲草料储备和产销衔接；千方百计防控疫病风险，持续强化重点病种免疫、动物检疫监督、疫病监测预警和应急处置，持之以恒推进疫病净化和区域化管理；加强生鲜乳质量安全监管，严打屠宰环节违法违规行为，切实防范行业安全生产风险，扎实做好防灾减灾工作，严守产业安全发展底线。 　　会议对加强畜牧兽医系统干部队伍能力和作风建设提出要求。围绕“十五五”时期推动畜牧业节本提质增效延链，促进畜牧业高质量发展进行了专题研讨。 　　财政部、生态环境部、农业农村部、金融监管总局、国家统计局、国家林草局、国家疾控局等部门相关司局单位，各省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团农业农村部门，有关行业协会和产业技术体系参加会议。江苏、安徽、江西、河南、广西、甘肃、宁夏、新疆等8个省份作交流发言。会议期间，会议代表还参观了蚌埠市生猪、肉牛养殖企业和肉鸡屠宰企业。 

　为推进各地乡村兽医师资建设，提升乡村兽医能力水平，中国动物疫病预防控制中心于11月20日线上举办2025年乡村兽医师资培训班。　　本次培训邀请了北京市农林科学院畜牧兽医研究所刘月焕研究员和河北农业大学动物医学院左玉柱教授，围绕家禽常见疫病的诊断防治和猪病主要疫病防控策略进行了全面深入的讲解，培训内容贴近生产实际，深受乡村兽医等基层兽医人员欢迎。全国各地超过17万人次通过“国家兽医卫生”公众号、“云上智农”直播讲堂等平台参加了在线培训，点赞量超过19万次。 

11月16—17日，第22届AWA大赢家论坛暨2025全球农商管理大会在北京隆重召开。全球农牧行业大咖，高校、科研院所专家悉数莅临。AWA西南会长、四川畜科集团董事长邝声耀研究员，畜科集团总经理李书伟研究员，畜科集团副总经理、四川省畜科院营养健康研究所所长汤文杰博士等应邀参会。在“十四五”收官之年，“十五五”开局之际，农牧企业未来如何发展的“会长论道”互动论坛上，邝声耀董事长深入探讨了农牧企业如何在复杂的经济环境中发挥优势、扬长避短、坚持科技创新。他分享了四川畜科集团40年的发展历程，介绍了畜科集团在国家号召“节粮减排”行动中取得的成果，特别强调了畜科从无机到有机、从传统到现代新产品研发进程，阐述了畜科在农牧行业中独具特色的“产、学、研”科技创新路径及取得的多项科研丰硕成果。指出农牧企业不仅要坚守核心竞争力，更要利用科技创新引领行业转型升级，助推行业产业高质量、可持续健康发展。本次论坛向邝声耀董事长颁发了“中国农牧行业突出贡献奖”，以表彰其对中国农牧业的杰出贡献。四川畜科集团荣膺“2025年度科技创新奖”，彰显了其在科技研发和产业化领域的突出成就。畜科集团副总经理、四川省畜科院营养健康研究所所长汤文杰博士在大会作题为《提质降本增效新方案-“中华有机宝”营养调控强化剂》的主题报告。介绍畜科集团近年来开发的4款提质减量增效新产品，特别强调了国家新产品柠檬酸铜的成功研制为饲料工业提供了一种新型、优质、高效、降本、环保的铜源，填补了国内饲用柠檬酸铜的空白，推动了中国饲用铜源的迭代升级，并被农业农村部评为2022年度中国农业农村重大科技新成果--全国十大新产品，荣获了2024年度四川省政府科技进步奖二等奖。畜科集团将以此次获奖作为新的起点，继续秉持“创新驱动、科技引领、与时俱进”的发展理念，依托四川省畜牧科学研究院，研发有机微量元素与基因工程生物疫苗（更安全、更有效）系列国家新产品等核心技术，持续推动畜牧业高质量发展。未来，畜科集团将不忘初心，积极投身农业现代化进程，致力于为中国农牧业的生态转型升级贡献更多创新成果，谱写新时代农牧业高质量可持续发展的崭新篇章。

内江市多维发力筑牢动植物疫病防控防线内江市锚定动植物疫病防控关键环节，精准施策、闭环发力，全面筑牢农业生产安全屏障。一是狠抓基础免疫与检疫监管。严格落实高致病性禽流感、口蹄疫等畜禽强制免疫制度，累计完成畜禽免疫1806.55万头次，免疫密度100%实现应免尽免；全覆盖开展苗圃基地春秋季产地检疫，核发合格证32份，涵盖苗木品种183个，夯实疫病防控源头管控。二是强化常态防控治理。聚焦人畜共患病防控，重点推进布病、结核病防治及犬类狂犬病免疫，累计完成犬只狂犬病免疫13.05万只次，牛羊布病监测6540份、牛结核病监测274份，深化防控知识宣传与监测净化。扎实推进植物疫情阻截，实施稻水象甲阻截防控示范1.5万亩，带动周边统防统治4万亩，平均防控有效率达98%。三是提升监测预警效能。持续开展非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大疫病监测流调与风险评估，推进动物疫病净化，完成省级动物疫病净化场申报、现场评估（通过2个）及年度审查，累计检测病原学样品3432份、血清学样品7014份，精准防范疫病传播风险。四是规范实验室运行管理。开展全市兽医实验室生物安全检查，整改安全隐患4项；强化检测能力建设，省级实验室检测能力比对准确率100%，县级比对平均准确率98.33%，在全省兽医实验室技能竞赛中斩获优胜奖1项，筑牢检测技术支撑。五是健全应急处置体系。修订印发《内江市突发重大动物疫情应急预案（2025年修订版）》，创新举办突发重大动物疫情应急演练竞赛，以“视频展示+现场实操”提升应急处置能力，前三季度，储备消毒剂60.4吨、防护用具等应急物资7.67万件（套），夯实应急保障基础。