9月11日—12日，由宜宾市农业农村局主办的2025年兽医实验室检测技能竞赛在宜举行。省动物疫病预防控制中心副主任陈斌，市农业农村局党组成员、副局长康忠洪出席开幕式，全市10支县（区）代表队、30名技术骨干参赛。康忠洪副局长在开幕式讲话中表示，当前非洲猪瘟等重大动物疫病防控形势依然严峻，实验室检测是“早发现”的关键环节。举办此次竞赛，就是要通过实战比拼，检阅队伍、交流技术、补齐短板，为畜牧业高质量发展提供精准、快速、可靠的技术支撑。赛事设“理论+实操”双模块：笔试涵盖法律法规、兽医基础与生物安全；现场操作聚焦“非洲猪瘟病毒核酸检测”，限时130分钟完成核酸提取、荧光PCR、结果判读全流程。裁判组由省市两级专家担任，依据“盲样设置、过程打分、结果溯源”原则现场亮分。参赛选手在高压力、高精度、严限时条件下完成操作，展现出扎实的专业功底和优异的临场应变能力。经过两天角逐，翠屏区动物疫病预防中心等6支代表队分获团体一、二、三等奖，彭萍等6人获个人一、二、三等奖。陈斌副主任在点评时指出，宜宾竞赛“组织规格高、命题贴实战、选手素质齐”，充分反映县级实验室能力建设成效，希望获奖选手保持状态，代表宜宾在省级选拔赛中再创佳绩。宜宾市已连续三年举办兽医检测、防疫技能竞赛，累计培训基层检测人员380余人次，实现县级实验室全员轮训。下一步，全市将以此次比赛为契机，持续推动兽医实验室能力提升，为全市畜牧业生产安全、公共卫生安全和畜产品质量安全保驾护航。

记者9月9日从四川省农业农村厅获悉，为深入剖析当前非洲猪瘟等重大动物疫病以及畜间人兽共患病防控形势，精准预警全省动物疫病风险，并高效部署下一阶段动物疫病防控重点工作，9月4-5日，省动物疫病预防控制中心在成都召开了2025年上半年全省重大动物疫病防控形势分析会商培训会，来自21个市（州）的动物疫控机构的负责人、技术业务骨干等50余人参加会议。本次会议邀请了来自中国动物疫病预防控制中心、四川大学、四川农业大学、西南民族大学等单位和高校的专家教授，围绕猪、禽、牛羊等动物高发、多发、新发疫病的流行特点、监测情况、防控政策措施以及净化思路开展了深入的培训与交流。省疫控中心主任阳爱国根据2025年上半年监测数据和流调情况，对全省上半年重大动物疫病的流行形势进行了全面通报，并针对相关风险点作出提示和预警。成都天府中科基因等三家第三方检测机构到会分享了2025年上半年动物疫病监测情况，为全省动物疫病防控提供了参考。内江、达州、南充等三市就2025年上半年动物疫病流行形势进行了分析和交流，各市（州）积极围绕2025上半年非洲猪瘟等主要动物疫情的现状及未来趋势展开了讨论。四川省农业农村厅畜牧兽医局一级调研员朱磊对下半年工作进行了全面部署，并提出了重要意见：强化监测预警，提升疫情早期发现能力，要健全动物疫病监测网络，提高监测数据的准确性和时效性；抓好基础免疫，筑牢疫病防控屏障，要切实做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫等强制免疫病种的基础免疫工作，确保“应免尽免，不留空档”；突出重点病种，做好人畜共患病防控，要认真落实“人病兽防、关口前移”的要求；推进疫病净化，促进畜牧业高质量发展，要加快推进动物疫病净化和无疫小区建设。（四川农村日报全媒体记者 廖晶莹）

         新华社广州/伦敦电（记者　徐弘毅　郭爽）中国研究团队8月25日在英国学术期刊《自然-医学》在线发表论文，报告世界首个将基因编辑猪肺成功移植到脑死亡人体内的案例。该成果有望帮助缓解肺移植供体短缺的难题，被国际专家誉为相关领域的“一个里程碑”。　　广州医科大学附属第一医院教授何建行率领的研究团队，将一只经过基因编辑的巴马香猪左肺移植到一名脑死亡者体内，模拟临床常见的单肺移植手术。该供体猪经过6处基因编辑，以降低其器官移植到人体后的免疫风险。手术后，呼吸、血液、影像等监测数据显示，移植肺维持通气与气体交换功能长达9天，其间未发生超急性排异反应，同步病原学监测也未发现活跃感染迹象。　　“目前全球器官移植需求日益增大，异种器官移植被认为有望解决供体短缺的困境。”何建行对新华社记者介绍，“这项成果标志着异种肺移植领域迈出关键一步。”　　他表示，接下来将进一步优化基因编辑策略与抗排异治疗方案，延长移植器官存活及功能维持时间，并将团队自主研发的无管技术应用于异种肺移植试验中，以减少机械通气对供体肺的损伤，推动异种肺移植向临床应用转化。　　研究团队介绍，这项研究方案严格遵循国家有关法律法规和伦理准则，先后通过医院伦理委员会等机构的审查与监督。受试者有重型颅脑损伤，经多次独立评估确认已脑死亡。其家属出于支持医学进步的愿望，同意无偿参与研究。研究在第9天时应家属要求结束。　　将动物器官移植给人类的异种器官移植是当今全球医学研究的前沿领域，国际专家高度评价本次研究成果。西班牙国家移植组织主任比阿特丽斯·多明格斯-希尔表示：“此前的异种器官移植试验限于肾脏、心脏和肝脏。与它们相比，异种肺移植面临更大的挑战。因为肺的生理平衡微妙，它接受大量血流，并且持续暴露在外界空气中，所以特别容易受损。”她说，中国团队的成果是相关研究领域的“一个里程碑”。

      近年来，我国生猪养殖进入微利时代，降低料肉比成为生猪养殖企业实现降本增效的重要手段，而在降低料肉比的过程中，生猪养殖企业要注意防范一种疫病——猪增生性回肠炎。　　猪增生性回肠炎，又称猪回肠炎，是由胞内劳森菌引起的一种接触性传染病。该病在全球的流行率高达96%，导致约30%的断奶至育成猪有严重程度不同、持续时间不一的病变。虽然该病致死率不高，但发病持续时间长，严重影响猪只生长性能和饲料转化率，因此又被称为“料肉比杀手”。　　猪回肠炎的临床症状主要分为急性型、慢性型和亚临床型，受回肠炎影响的猪会表现出腹泻、消瘦等症状，特别是亚临床型，常因缺乏明显症状，容易被忽视，但仍会严重影响猪只的生长速度和饲料转化率，导致猪群的整齐度变差，从而严重影响猪场的经济效益。　　有研究结果显示，感染猪只日增重下降15%～20%，料肉比增加0.2-0.3，蛋白质吸收率下降30%，出栏时间延长10至15天，僵猪淘汰率可达5%～10%。　　近几年，猪回肠炎在我国规模化猪场的发病率正在逐年上升。勃林格中国猪业相关负责人介绍，血清学和粪便PCR检测是评估胞内劳森菌临床流行率的重要手段。2023至2024年上半年，公司收集了覆盖全国22个省份的大中小规模猪场的血清样品和粪便样品进行检测。结果显示，血清样品阳性省份22个，省阳性率100%；全国送检共计135批次，阳性批次数122批，批次阳性率90.4%；血清总数7854份，阳性血清数量3879份，整体抗体样本阳性率达49.4%；送检粪便样品906份，阳性样本500份，抗原阳性率为55%。　　如何防控猪回肠炎？该负责人介绍，首先要保持猪舍清洁干燥，定期消毒，合理控制饲养密度，提供优质的饲料和饮水，避免饲料发霉变质，减少应激因素。其次，可以通过注射猪回肠炎活疫苗等疫苗产品进行免疫防控，提升猪只的抗原免疫力。如果猪场已有猪只感染，则需要在专业兽医人员的指导下进行药物治疗，避免出现反复感染情况，尽量减少猪场损失。本报记者　杨惠

近日，中国农业科学院兰州兽医研究所动物免疫与代谢创新团队、家畜疫病病原生物学研究中心在国际知名期刊《Journal of the American Chemical Society》发表题为“Targeted Synthesis and Development of Neotype Antiviral Agents with a Radical-Mediated Deoxyphosphoamination Strategy”的研究论文，运用自由基介导脱氧磷酰胺化策略靶向合成并开发了一系列新型抗病毒药物，在探究脱氧转化机理的同时阐明了合成化合物N-(2-(二苯基磷酰基)-1H-茚-3-基)-P,P-二苯基次膦酰胺(IDPA)抗PRRSV的具体机制，为抗病毒药物设计提供了新思路和新工具，也展示了自由基化学在药物开发中的应用潜力。病毒感染的持续威胁对全球公共卫生和畜牧业经济构成严峻挑战。猪繁殖与呼吸综合征病毒 (PRRSV)、猪流行性腹泻病毒 (PEDV)、H1N1猪流感病毒 (H1N1)等病原体不仅造成巨大经济损失，还可能导致人畜共患病风险。传统抗病毒药物开发面临病毒突变、耐药性以及现有候选化合物化学多样性有限等瓶颈问题。该团队在前期筛选中，发现N-(2-(二苯基磷酰基)-1H-茚-3-基)-P,P-二苯基次膦酰胺 (IDPA) 具有潜在抗病毒活性，但传统合成方法步骤繁琐、效率低下，严重制约了结构优化和生物活性研究。含氧化合物的脱氧功能化为解决这一挑战提供了新思路，但现有方法通常依赖金属催化剂或昂贵试剂，在生物体系中的应用受到限制。抗病毒化合物的筛选与酮类化合物的脱氧磷酰胺化图该研究首先开发了无金属、无光、无电条件下的自由基介导脱氧磷酰胺化反应，直接从酮类出发构建IDPA及其类似物。其次，通过细胞实验检测了这些类似物的抗PRRSV效果建立结构-活性关系，同时解析了IDPA抗PRRSV的具体机制：通过下调病毒受体蛋白CD163和宿主蛋白HSP70抑制PRRSV复制。最后，评价了这些化合物的细胞安全性，发现其对PRRSV、CSFV、PCV2、PEDV、H1N1等病毒具有良好的广谱抗病毒效果。这一研究不仅开发了一种新的脱氧转化方法学，而且合成了一系列廉价高效的广谱抗病毒先导化合物，建立了"化学合成-生物评价-机制解析"三位一体的抗病毒药物研发技术体系，为突破传统抗病毒药物研发瓶颈提供创新性解决方案。肖书奇研究员为本文通讯作者，张建武博士为第一作者，刘霄博士为共同第一作者。该研究得到国家自然科学基金、国家重点研发计划、甘肃省联合基金、甘肃省重大科技专项、中国农业科学院基础研究中心创新项目、动物疫病防控国家重点实验室、国家生猪技术创新中心项目等项目的资助。文章链接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jacs.5c10745

甘肃科技报社融媒体中心讯（记者  张云文）  近日，中国农业科学院兰州兽医研究所（以下简称兰州兽研所）的科学家们在抗病毒药物研发领域取得重大突破！他们创造性地运用了一种叫作“自由基介导脱氧磷酰胺化”的新策略，成功合成并开发了一系列新型抗病毒药物。这项研究成果发表在国际知名期刊《美国化学会志》上，为抗病毒药物的设计开辟了新的道路。病毒感染一直是困扰全球公共卫生和畜牧业的大难题。猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻病毒以及H1N1猪流感等病毒不仅给养殖业带来巨大损失，还可能威胁人类健康。长期以来，科学家们都在努力寻找更有效的抗病毒药物，但传统药物开发往往面临病毒变异快、容易产生耐药性等问题。什么是“自由基介导脱氧磷酰胺化”？简单来说，它能以更高效、更经济的方式，对一些含氧的化合物进行改造，从而得到具有抗病毒活性的新分子。以往类似的方法步骤繁琐、效率低下，通常需要借助昂贵的金属催化剂，限制了药物的开发和应用。兰州兽研所的研究团队创新性地找到了无需金属、无光、无电的反应条件，让这个“化学魔术”更加简便易行。研究团队利用这种新策略，合成了一种名为-P,P-二苯基次膦酰胺的化合物及其一系列类似物。经过实验验证，这些化合物对猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟病毒、猪圆环病毒2型、猪流行性腹泻病毒、H1N1猪流感等多种病毒都具有良好的抑制作用，展现出了广谱抗病毒潜力。 研究团队还深入研究了-P,P-二苯基次膦酰胺对抗猪繁殖与呼吸综合征的具体机制，发现它能够通过抑制病毒受体蛋白和宿主蛋白，从而阻止病毒的复制。研究人员对这些化合物的安全性进行了评估，结果表明，它们对细胞的毒性较低，具有良好的应用前景。这项研究开发了一种新的化学反应方法，构建了“化学合成—生物评价—机制解析”三位一体的抗病毒药物研发体系。科学家们可以更快、更有效地发现和开发新型抗病毒药物，为应对日益严峻的病毒感染挑战提供新的武器。

冠军赛马的基因被“剪辑”，再经克隆技术诞生——这不是科幻，而是阿根廷的现实。全球首批CRISPR赛马的降生引爆激烈争议，让百年育种传统直面基因剪刀的锋芒。马球界已下达禁令，但这项技术正悄然重塑农业：耐热牛、抗病猪已获批。02果蝇面临一个惊人的物理难题：如何将与自身等长的巨大精子，塞进一个微型囊袋而不打结？最新研究揭示了惊人的答案：它们并非各自为战，而是形成了一个“千车道高速公路”，通过相互推挤、集体流动来保持有序。03将漂浮在海洋中的塑料垃圾，变成能捕获二氧化碳的“海绵”——这已不再是幻想。丹麦科学家带来一项革命性突破：他们成功将废弃PET塑料“升级改造”为一种名为BAETA的新材料，能高效吸附工业废气。这项“以废治碳”技术，不仅为“白色污染”找到了高价值出路，更创造了清理海洋的经济动力。04如何消灭手术后潜藏在组织深处的“癌细胞余孽”？德国科学家带来了全新武器：冷等离子体。通过开发高度仿生的3D肿瘤模型，研究人员首次证实，这种电离气体产生的活性分子能渗透数毫米，精准“狙杀”那些隐匿的、可能导致复发的肿瘤细胞。9月8日（星期一）消息，国外知名科学网站的主要内容如下：《自然》网站（www.nature.com）全球首批基因编辑赛马诞生，体育界与科学界态度两极首批CRISPR基因编辑马在阿根廷诞生，引发广泛争议。这些马由阿根廷非营利机构Kheiron Biotech利用CRISPR-Cas9技术编辑而成，旨在通过调控肌肉生长抑制素基因提升运动速度。该技术通过对克隆胚胎进行基因修改后植入母马体内，最终成功培育出五匹马驹。阿根廷马球协会已明确禁止基因编辑马参与赛事，国际马术联合会早在2019年就已颁布类似禁令。反对者认为基因编辑不仅威胁传统育种者的生计，也可能破坏通过选择性育种培育优质马匹的百年传统。尽管如此，科学界部分人士对此表示欢迎，指出基因编辑技术将育种从“艺术”转变为“科学与艺术结合”的实践。这类CRISPR动物也逐步从科研走向商业化应用，反映出CRISPR技术日益成熟和社会接受度提高。在农业领域，多家企业正推动基因编辑家畜的产业化。美国精准育种公司Acceligen培育出耐热型的“PRLR-SLICK”牛，已获FDA批准用于肉类生产；印度研究人员成功编辑绵羊的肌肉基因以增加产肉量；英国动物遗传公司Genus开发出抗蓝耳病基因编辑猪，预计2026年上市。此外，美国异种移植公司Revivicor研发的GalSafe猪不仅提供低过敏性肉类，其器官还有望用于人体移植，同样已获FDA批准。伦理争议仍然显著，主要集中在基因编辑对动物福利和健康的长期影响、脱靶突变的风险，以及基因变异向野生种群扩散的可能性。专家呼吁应加强相关研究，审慎评估每一项基因编辑应用的具体目的与伦理代价，在技术创新与道德约束之间寻求平衡。《科学》网站（www.science.org）物理学家破解果蝇生殖难题：巨大精子如何避免相互缠绕果蝇精子长度可达1.8毫米，几乎与成虫体长相当，但其储存囊却仅有200微米宽，如何避免数千条巨大精子在如此狭小空间内相互缠绕，成为一个有趣的生物物理问题。一项最新研究通过数学建模和荧光显微技术，揭示了精子在高度拥挤环境中的集体运动机制。研究人员发现果蝇精子在高度受限的空间中表现出了独特的集体运动行为。尽管单个精子并不擅长自由游动，只能在原地摆动，但在密集堆积的条件下，它们会依靠相邻精子作为“推力支点”——尤其是那些反向运动的个体，从而实现自我推进。研究者形象地将这一系统比作“一条具有千条车道且不断动态调整的高速公路”，精子群体通过持续的相互作用，实现了定向流动。这种推动机制不仅带来运动能力，更关键的是避免了纠缠。在运动过程中，精子之间相互拉伸，使得鞭毛保持相对平行排列。一旦发生缠结，所有精子都将无法在交配时顺利转移，从而导致不育。这一发现挑战了“仅靠最强精子胜出”的传统观念，强调精子的成功输送依赖于群体协作，而不仅是个体竞争。该研究由印度国际理论科学中心（ICTS）和美国“熨斗”研究所（Flatiron）的合作团队完成，成果发表于arXiv预印本平台。研究不仅解答了果蝇生殖生物学的关键问题，也为理解生物体中细胞群在高密度环境下的协同运动提供了新范式，对生态学、仿生机器人等领域的密集自推进系统研究具有启示意义。《每日科学》网站（www.sciencedaily.com）变废为宝：科学家成功将废弃塑料转化为高效“吸碳”材料全球气候变化与塑料污染已成为人类面临的两大环境挑战。近日，一项突破性研究为同时应对这两大难题提供了全新思路。丹麦哥本哈根大学科研团队成功开发出一种新型材料BAETA，能够将废弃PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）塑料转化为高效二氧化碳吸附剂，真正实现了“变废为宝”。这种名为BAETA的新型材料由回收困难的低质量或已降解PET塑料制成，通过添加乙二胺进行化学改性。其独特的化学结构赋予它优异的碳捕获能力，可在室温至150°C的温度范围内稳定工作，尤其适合工业废气处理场景。当材料吸附饱和后，可通过加热方式释放高浓度二氧化碳，便于后续封存或资源化利用。这项技术的创新性在于将两种环境挑战转化为协同解决方案。它不仅为塑料垃圾提供了高附加值出路，还降低碳捕获技术的材料成本。研究人员特别指出，该技术主要利用无法进入回收体系的塑料废弃物，与现有回收产业形成互补而非竞争关系。目前研究团队正致力于推动该技术从实验室走向产业化应用，计划通过扩大生产规模验证其商业化潜力。该成果已发表于国际权威期刊《科学进展》（Science Advances），被认为对构建循环经济和实现碳中和目标具有重要价值。《赛特科技日报》网站（https://scitechdaily.com）抗癌新武器：冷等离子体可精准歼灭深层癌细胞德国莱布尼茨等离子体科学与技术研究所（INP）领导的一个研究团队，首次证实冷等离子体技术能够有效渗透生物组织，精准清除位于深层组织中的肿瘤细胞，为癌症治疗提供了全新方向。冷等离子体是一种电离气体，可产生包括活性氧和氮物种（RONS）在内的大量高活性分子。这些活性成分虽寿命极短，却能够深度干预细胞生化过程，进而诱导肿瘤细胞死亡。本研究的关键创新在于开发出高度仿生的3D水凝胶肿瘤模型。借助该模型，科学家首次实现从分子层面观测等离子体活性成分在组织中的动态分布与渗透机制。研究发现，短寿命分子（如过氧亚硝酸盐）可深入组织内部数毫米并起关键作用，而以往被认为主导作用的过氧化氢贡献实则有限。在模拟术后残留肿瘤治疗的实验中，研究人员将等离子体专门用于处理一个人造手术创口边缘的残留肿瘤细胞，结果显示，等离子体对这些细胞，尤其是那些已经扩散到周围组织中的细胞，表现出了强大的清除能力，显示出重要的临床潜力。该方法有望成为肿瘤手术辅助治疗新策略，显著降低术后复发风险。该研究采用经医疗认证的“kINPen”等离子射流设备完成。研究人员指出，明确等离子体在组织中的活性分子机制，将推动该技术更精准地应用于特定癌症治疗。长远来看，冷等离子体技术有望成为更高效、更温和的癌症治疗新策略。（刘春）

首届宠物营养与食品学术会议举行，中外专家与企业代表共议——推动宠物食品行业创新与规范化发展近日，首届宠物营养与食品学术会议在北京举行。会议汇聚了来自美国、加拿大、法国、荷兰、新西兰等国家的顶尖专家，以及国内一流高校、科研院所和企业代表，围绕宠物营养与食品行业前沿技术与发展趋势、宠物临床营养与健康、功能性宠物食品研发与工艺、宠物肠道健康等主题展开深入交流，为推动全球宠物食品行业的科技创新与规范化发展搭建了重要平台。行业规模扩张，发展瓶颈亟待突破中国农业科学院（以下简称“中国农科院”）饲料研究所所长马莹指出，近年来我国宠物经济保持高速发展态势，2024年，城镇宠物（犬猫）消费市场规模突破3000亿元，成为继美欧之后世界第三大宠物市场。然而，产业仍面临科技创新能力不强、产品质量参差不齐、行业标准与政策法规不完善等问题。中国农科院副院长孙坦强调，宠物产业已成为国民经济消费升级的重要载体，该院将加大对宠物产业科技支撑的投入，整合资源布局宠物健康产业中心，推动基础研究与市场应用深度融合。据中国饲料工业协会秘书长秦玉昌介绍，2024年我国宠物食品市场规模突破1500亿元，占宠物经济半壁江山；全国宠物饲料产量达160万吨，较5年前增长66.7%，连续多年保持两位数增长。但秦玉昌同时指出，行业存在基础研究投入不足、原始创新薄弱、高端品牌稀缺等问题，亟须强化基础研究、完善标准体系、加强品牌建设。全国畜牧总站首席专家胡广东从产业特征入手，提到我国宠物饲料产业呈现生产能力持续跃升、国产品牌加速崛起、销售渠道迭代创新等特点，线上市场占有率达36.5%，电商平台贡献率超60%。但产品同质化、核心技术创新不足等挑战仍需破解。面对这样的行业现状，技术创新与标准完善成为破局的关键。如何通过技术革新提升产品品质，怎样建立健全标准体系规范行业发展，成为本次会议的核心议题。创新驱动产业升级，健康需求引领发展方向宠物食品的技术创新是重要话题，合成生物学等前沿技术的应用打开了功能性产品的新空间。中国农科院饲料研究所宠物营养与食品创新团队研究员王秀敏展示了合成生物学在宠物食品中的应用潜力。“通过合成生物学技术，高效生产猫薄荷中的荆芥内酯，产量可达4.5克/升，解决了天然提取成本高的问题。”王秀敏表示，对猫过敏的过敏蛋白主要有8种，猫的唾液中占90%以上，她带领团队利用基因编辑技术制备低致敏猫过敏原蛋白，可使猫唾液中过敏原含量下降40%～79%，相关产品已实现产业化。此外，合成生物学将推动虾青素、番茄红素等功能性成分的低成本生产，为宠物功能粮的开发提供更多优质原料。非热加工技术成为宠物食品领域的热议焦点之一。为避免鲜肉营养流失并保留其风味，高压处理（HPP）技术展现出显著优势。“通过600兆帕等静压处理，既能在常温下有效灭活致病菌，又能最大程度保留鲜肉的营养与风味，还能延长产品保质期，为宠物生食和新鲜食品生产提供了新方案。”美国内布拉斯加大学林肯分校副教授Mary-Grace C. Danao介绍。不过目前该技术因设备成本较高，尚未大规模应用。肠道微生态平衡是宠物健康的基础，因此宠物肠道健康成为核心需求。中宠食品股份有限公司（以下简称“中宠”）研究员、首席科学家聂实践指出，粪菌移植技术能提高炎症性肠病患宠的临床症状缓解率，调节肠道微生态需综合考虑菌群结构和代谢产物。与此同时，中国农业大学副教授吴怡发现，葡萄籽原花青素可通过调节肠道菌群改善犬猫炎症性肠病症状。这些技术创新与健康研究成果，为宠物食品产业注入了新的活力，但要让这些成果真正惠及行业和消费者，还需要完善的标准体系和合规的发展环境作为保障。标准体系仍需完善，填补缺口需产学研协同我国宠物食品行业规模虽快速扩张，但标准滞后、合规风险等问题成为短板。专家一致认为，需加快构建涵盖原料、生产、标签的全链条标准体系，同时强化企业合规意识，推动行业从“野蛮生长”向“规范发展”转型。“我国宠物饲料标准仅9项，且多聚焦基础安全，功能性产品、特殊原料（如昆虫蛋白）的标准几乎空白。”全国畜牧总站质量标准处副处长粟胜兰介绍，宠物食品中真菌毒素、兽药残留的限量标准仍参考畜禽饲料，未考虑犬猫的代谢特殊性；而“鲜肉”“生食”等概念缺乏明确定义，易引发市场混乱。她认为，现有标准缺口制约了行业升级。对此，我国正大力推动相关标准的制定，目前，《宠物饲料卫生标准》《宠物饲料标签》等关键标准已进入征求意见阶段，预计2026年正式发布。当前，部分企业存在原料使用不合规、标签标注不规范等问题。中国农科院饲料研究所宠物营养与食品创新团队首席科学家王金全认为，随着职业打假和监管加强，合规已成为企业的生存底线，建议企业建立原料溯源系统，严格遵循《宠物饲料管理办法》等法规。在标准建设方面，业内人士认为可借鉴国际先进经验。据了解，加拿大宠物食品需符合全球宠物食品联盟标准，原料溯源、生产卫生等均有明确要求，且每批出口产品需经兽医认证。目前，我国已有中宠、乖宝宠物食品集团等企业通过欧盟、美国的合规认证，不仅提升了产品的竞争力，出口量也在逐年增长。“宠物食品行业的高质量发展，需要科技创新、健康需求与规范体系形成合力。”马莹说，未来，随着技术落地、标准完善和消费升级，我国宠物食品行业将逐步缩小与国际差距，从规模扩张转向质量竞争，逐步实现从“跟跑”到“领跑”的跨越，实现宠物健康、行业升级、消费满意的多方共赢。

日前，国家肉羊产业技术体系（以下简称“肉羊体系”）“十四五”聘期考评工作会在内蒙古呼和浩特市召开。“十四五”以来，肉羊体系在种质创新、绿色养殖、智慧保鲜、疫病防控等关键领域取得重大技术突破，成功培育出多个具有自主知识产权的优质肉羊新品种，建成全球规模最大的肉羊专用饲料数据库并配套开发精准饲喂技术体系，创新研发基于物联网的智能冷链保鲜系统，构建了“预防—诊断—治疗”三位一体的疫病防控体系。通过技术创新驱动，我国肉羊产业已实现从传统粗放式向“种—养—加—销”全链条协同发展的现代化产业体系转型升级，综合效益显著提升。为破解肉羊种业核心瓶颈，肉羊体系开展了种业攻坚行动，主导育成“华蒙肉羊”“天华肉羊”“双乾肉羊”等7个抗逆高产新品种，认定肉羊新资源4个，显著缓解了种源短缺。完成“万羊基因组工程”，建立了“表型+全基因组+数字化”的育种体系。同时，创新研发了轻简化高频高繁调控技术，推广“繁殖调控+人工授精”工艺，实现“两年三产”，显著提升我国肉羊产业自主制种和种业创新能力。在绿色低碳养殖方面，肉羊体系首创肉羊全生命周期营养参数体系，制定首部《肉羊营养需要量》行业标准，建成全球最大专用饲料数据库。针对养殖节粮降耗需求，肉羊体系创新研发了豆粕减量替代技术，使精料粗蛋白降至15%，饲料利用率提升15%~20%，该技术入选2023年农业农村部重大引领性技术。此外，还突破了母子一体化养殖技术，通过高繁系选育和蛋氨酸调控，让肉羊繁殖效率提升20%。在疫病防控方面，肉羊体系突破小反刍兽疫检测技术，建立了新型抗体检测等诊断技术。同时，研发疫苗评估模型和基因免疫芯片，实现精准免疫，保障肉羊产业健康发展。随着老百姓生活水平的不断提升，对优质羊肉产品的需求也在不断提高，为促进肉羊屠宰加工标准化，肉羊体系构建了羊肉梯次加工体系，研发了分级分割、保鲜储藏、解冻工程化等关键技术体系，目前，该加工体系已覆盖50%的肉羊主产区。此外，肉羊体系还构建了“绿色种植—生态养殖—有机肥料—绿色食品”全产业链循环模式，创新研发自由采食技术，指导建成多家国家级肉羊生产性能测定中心和核心育种场，研发智慧牧场机器人系统，打造全国最大的体外胚胎工厂。通过产业链、创新链、价值链三链融合，实现从技术研发到终端消费的全链条升级，为乡村振兴提供坚实的产业支撑。农民日报·中国农网记者　杨惠