2025年11月28日至29日，中国动物卫生与流行病学中心在青岛召开世界动物卫生组织（WOAH）法典和手册修订审查会，对WOAH拟修订的79项动物卫生国际标准和2份工作计划进行系统评议。与会专家结合我国动物疫病防控实际和技术发展现状，围绕应急管理、进出口贸易规范、实验室管理，以及多种陆生、水生动物名录疫病防控等国际标准展开深入讨论，提出修订建议。来自农业农村、海关、高等院校、科研院所以及行业协会的30余名专家参加了本次审查会。

11月27—28日，中国动物疫病预防控制中心（以下简称“疫控中心”）在京召开动物卫生信息化工作研讨会，交流畜禽标识追溯试点成效和工作经验，分析面临的形势任务和存在的问题，研讨下一步工作思路和重点工作任务。疫控中心副主任谷红出席会议并讲话。　　会议指出，各地不断创新工作举措，积极推动追溯体系建设，畜禽标识追溯工作取得积极进展，为做好动物疫病防控工作提供了有力支撑。各级疫控机构、动物卫生监督机构等相关畜禽标识追溯工作任务承担单位要进一步提高站位，深刻认识畜禽标识追溯工作的重要性；要准确把握形势，进一步增强做好畜禽标识追溯工作的责任感；要持续创新思路，进一步规范优化畜禽标识追溯工作。　　中国动物疫病预防控制中心、各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团动物标识追溯体系实施机构相关负责同志参加会议。河北、山东、宁夏等3省份作典型发言。 

11月28日，农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室（南方）暨青岛市动物生物安全重点实验室2025年度会议在青岛召开。中国农村技术开发中心研究员董文、青岛市科学技术局总工程师陈晅受邀出席并致辞。中国动物卫生与流行病学中心主任杨林出席会议并致欢迎辞，副主任陆明哲主持会议。重点实验室主任及部分工作单元学术带头人进行了工作汇报，重点实验室学术委员会委员给予了指导并开展了交流。会议还邀请了疾控、科研院所和高校专家聚焦动物生物安全风险预警及防控作专题报告。会议分析了我国动物生物安全当前面临的新形势、新问题和新任务，讨论了兽医领域动物生物安全风险预警及防控研究中亟待突破的技术瓶颈，谋划了“十五五”动物生物安全科技创新重点工作等内容。会议强调，要进一步发挥重点实验室的平台支撑作用，增强风险预警、识别和防控技术能力，有效提升国家动物生物安全风险治理水平。重点实验室学术委员会部分委员及重点实验室有关人员参加会议。来源：中国动物卫生与流行病学中心

为守住不发生区域性重大动物疫情底线，四川蓬溪以常态化防控为基础、精准化施策为核心，构建覆盖宣传引导、免疫接种、技术指导的犬只防疫体系，切实筑牢公共卫生安全屏障。强化宣传引导。统一制作公示牌悬挂在注射点显要位置，设置移动式《狂犬病预防宣传》告示牌。通过社区网格微信群推送防控知识，印发宣传单4000余份，提升群众知晓率和自我防护意识。组织防治人员参加法律法规、人员防护及技术培训，配发防护用具，营造群防群控氛围。规范免疫接种。统一采购发放疫苗，保障疫苗供应。依托乡镇畜牧兽医站、动物诊疗机构设置4个狂犬病免疫接种点，全程提供技术指导服务。免疫后建档案、发证明。全年城市犬只免疫1211只，密度达100%。加强技术指导。开展业务指导40余人次，重点围绕注射点防疫条件达标、操作规范执行等环节，督促落实免疫前风险告知、免疫后观察措施，确保接种安全真实有效。该体系构建以来，蓬溪犬只防疫各环节衔接顺畅，群众参与度显著提高，为公共卫生安全提供了有力保障。狂犬病预防宣传单与县公安局、综合行政执法局等部门开展联合宣传犬只免疫

为进一步提升畜禽屠宰监管水平和质量安全管理能力，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）于2025年11月28日线上举办屠宰质量安全管理及风险管理培训班。中国动物疫病预防控制中心副主任谷红出席开班式并讲话。青岛东方动物卫生法学研究咨询中心陈向武主任、中国肉类食品综合研究中心国家肉类食品质量监督检验中心郭文萍主任分别围绕畜禽屠宰监管执法要求和畜禽肉质量安全风险分析进行了深入讲解，并就畜禽屠宰行业管理系统数据规范填报进行培训。本次培训通过“国家兽医卫生”公众号、“云上智农”直播讲堂等平台同步直播。农业农村部畜牧兽医局相关处室负责人应邀出席培训班开班式。全国各地农业农村主管部门、屠宰技术支撑机构有关人员，以及畜禽屠宰企业相关人员等近7万人次参加了在线培训。

第三届中兽医药传承创新发展论坛11月13日至15日，第三届中兽医药传承创新发展论坛在河南郑州黄河迎宾馆举办，九三学社河南省生态环境厅委员会副主委兼副秘书长、正高级兽医师陈鹏举，围绕中兽医药创新应用、基层防控实践、科研成果转化及产业赋能等议题分享了他的见解。谈及中兽药与纳米抗体联合应用的核心创新，陈鹏举认为“二者融合的关键在于构建‘药肽协同体系’，这是一套兼顾预防与治疗的闭环解决方案”。中药组分通过调理动物机体气血平衡，修复免疫屏障，从根源提升抗病能力，践行中医“治未病”理念；而纳米抗体作为目前最小的抗体功能结构单元，仅为普通抗体的十分之一，凭借优越穿透性、超高稳定性的特性，能对非洲猪瘟病毒、蓝耳病毒、禽流感病毒等常见病原实现精准靶向中和，数小时内阻断病毒复制，显著降低体内病毒载量与排毒量，且支持多途径给药，适配规模化养殖场景。“药肽体系的精髓在于中药强调整体调理的‘全’，纳米抗体突出精准打击的‘专’”，陈鹏举博士进一步阐释，该体系已在多地养殖场通过大群体临床试验验证，对畜禽疫病防治效果显著，不仅能显著降低抗生素依赖，还能降低药物残留风险与细菌耐药性产生，解决了传统防控中 “要么盲目用药、要么防控乏力” 的痛点，为畜牧业可持续发展提供了兼具安全性与经济性的技术支撑。长期深入基层开展技术指导的实践中，陈鹏举团队结合九三学社畜牧养殖专家团下基层经验，精准梳理出中小养殖场传染病防控三大核心痛点：一是资金匮乏导致专业检测设备缺失、驻场技术人员不足，“看不准、治不及时”成为普遍难题；二是管理体系松散，防控依赖个人经验，缺乏科学预警机制，陷入被动应对困境；三是养殖环境简陋，消毒不彻底、人员车辆管控松散，生物安全防控流于形式，交叉感染风险高。针对这些痛点，团队构建了“检测+防控”全链条解决方案：其一，联合行业力量研发适配基层的快速检测工具，实现疑似病例现场快速初筛，实现 15分钟快速初筛，大幅缩短 “疑似发病”到“精准施策”的时间差，让养殖户在现场就能完成初步诊断，破解 “诊得慢、判不准”难题；其二，编制“分级防控操作手册”，将消毒流程、人员车辆管理等专业要求拆解为可视化步骤，让中小养殖户“跟着做就能达标”；其三，推广药肽体系在亚健康干预中的应用，通过提升动物自身免疫力从源头降低发病概率，相比传统 “发病后治疗”模式，有效降低养殖病死率，同时实现降本增效，助力养殖户摆脱“重治疗、轻预防”的误区。面对兽药领域科研的未来规划，陈鹏举博士明确两大发力方向：未来拟推进“中兽医药示范养殖基地”建设，打造集技术实践、推广、交流、人才培养于一体的综合平台，实现“技术、产业、效益”的良性循环，助力畜牧业绿色升级；另一方面构建“基地、培训、实操”的人才培养模式，联合当地主管部门开展技能培训，将专业技术转化为“听得懂、用得上”的实操能力，为乡村畜牧业培养本土化技术人才，推动中兽医药传承创新与乡村振兴深度融合，让科技红利真正惠及广大养殖户。信息来源：人民网-人民健康

　11月25日，全国兽医实验室能力提升推进会暨农业农村部动物病原微生物实验室生物安全专家委员会换届大会在京召开。农业农村部畜牧兽医局副局长、一级巡视员陈光华，中国动物疫病预防控制中心主任、党委书记孙研出席会议并讲话。　　会议指出，第一届专家委员会成立以来，着力完善实验室生物安全管理制度，严格技术评审和检查，大力开展宣传培训，为强化实验室生物安全风险源头管控、筑牢实验室生物安全屏障作出了重要贡献。　　会议强调，新一届专家委员会要勇于担当、积极进取，切实履职尽责，推动实验室生物安全管理工作再上新台阶。各地动物疫病预防控制机构、动物检疫监督机构要充分认识实验室生物安全管理的重要性，围绕实验室管理和作用发挥中存在的重点难点问题开展深入研究，提出解决方案，持续提升管理规范化水平，为动物疫病防控提供有力支撑。　　会议审议通过《农业农村部动物病原微生物实验室生物安全专家委员会章程》，向专家委员颁发了聘书。第二届专家委员会全体委员参加会议，各省级疫控中心实验室负责同志线上参加了会议。 

12月1日，遂宁市2025年畜禽养殖有限空间作业演练在船山区举行。本次演练由遂宁市农业农村局主办，船山区农业农村局承办，联动消防、卫健、公安、应急管理等部门协同参演。演练模拟畜禽养殖贮存池有限空间作业事故，1名作业人员违规摘除防护装备中毒昏迷，另1名人员盲目施救中毒，随后启动四级应急响应，多部门联动展开救援。演练过程涵盖事故报警、现场警戒、人员救援、医疗救治、毒物防控等环节，各参演小组反应迅速、分工明确，检验了应急预案的可行性与各部门协同作战能力。演练结束后，相关参演小组还进行了畜禽养殖贮存池有限空间规范作业示范，重点就有限空间作业安全的关键环节进行逐项演示，进一步强化了养殖户的安全意识，提升应急处置水平。下一步，各部门将继续优化应急预案，常态化开展安全宣传和培训，全力保障遂宁市畜禽养殖生产安全。

一、消费 “旺季不旺”：猪肉季节性特征持续弱化在过往较长时期，猪肉市场的 “金九银十” 以及冬季腌腊时段，堪称拉动猪肉消费的两大关键驱动力，亦是猪肉价格上涨的重要节点。然而在 2025 年，这两个传统旺季却未能发挥预期作用。以中秋佳节为例，此为阖家团圆之际，猪肉消费需求理应高涨，但其前一周白条猪肉价格涨幅仅为 3.12%，为近五年最低值，全然不见以往 “节前猛涨” 的态势；节后一周，价格跌幅高达 13.57%，远超往年同期，一涨一跌之间，尽显市场的疲软态势。卓创资讯针对川渝黔地区开展的腌腊情况调研，揭示了冬季腌腊需求下滑的本质。随着民众健康饮食观念的提升，高盐、烟熏类食品逐渐失宠，家庭腌腊需求逐年递减。在众多家庭的餐桌上，牛羊肉正日益取代猪肉成为主角。加之外出务工人员数量减少，返乡潮所带来的集中消费预期大幅降低。与 2019 年相比，2025 年四季度腌腊对价格的拉动效应下降了 40%，曾经能使猪肉价格大幅上涨的腌腊旺季，如今已难以引发显著的价格波动。若将时间跨度拉长，观察过去十年的猪价走势，可发现一个明显规律：猪价通常呈 “V 型” 或 “W 型” 走势。春节过后，因需求减少，价格下跌显著；进入三季度，由于供应减少和需求逐步回升等因素，价格开始反弹；四季度，在节日消费和腌腊需求的双重刺激下，价格更是一路攀升，这几乎成为猪价的 “标准走势”。但在 2025 年，这一价格曲线变得前所未有的平缓。上半年，受益于 2024 年产能调控的滞后效应，市场供应压力得到适度缓解，加之餐饮消费的温和复苏，原本是传统淡季的二季度，猪肉价格并未出现大幅下跌，底部支撑较为强劲。然而到了下半年，即便迎来开学季、中秋国庆双节等传统消费旺季，市场预期的价格 “强反弹” 却始终未曾出现。9 月开学季和双节带来的备货需求，仅使屠宰企业的鲜销率得到有限提升，所谓的 “旺季”，更多时候只是价格在一个狭窄区间内震荡，单边上涨行情难以实现。进入 11 月，全国猪肉均价为 15.18 元 / 公斤，环比仅上涨 2.89%，同比却暴跌 28.96%，价格波动幅度也收窄至历史低位。这一系列数据表明，2025 年的猪肉市场已打破以往的价格波动规律，季节性特征持续弱化，市场正经历深刻变革。二、供应端 “三重压力”：产能过剩仍是核心矛盾（一）能繁母猪存栏高位运行供应端的压力犹如一座沉重的大山，给市场带来较大压力。截至 2025 年三季度末，全国能繁母猪存栏量达 4035 万头，超出正常保有量 3.5%，这一数据不容忽视。按照养殖周期推算，2026 年上半年生猪出栏量仍将保持增长态势，仅 12 月，理论出栏量同比增幅就高达 8%。在规模化养殖的趋势下，牧原、温氏等大型猪企凭借资金、技术和管理优势，持续稳定扩产，成为推动产能增长的重要力量。2025 年，牧原的能繁母猪存栏量相比年初增长了 10%，达到新的高位；温氏也通过优化养殖结构，不断扩大产能规模。散户方面，虽因长期亏损，不少人选择缩减养殖规模，但目前集团化养殖占比已超过 70%，散户的产能去化对整体市场影响有限，产能去化速度远低于市场预期，犹如一辆刹车失灵的汽车，难以迅速停下。（二）年底出栏 “洪峰” 压制价格进入年底，12 月的生猪市场迎来出栏 “洪峰”。集团企业为完成年度出栏目标，纷纷加大出栏力度，单月出栏量较平时增加 20%。回顾 2024 年，某龙头企业 12 月生猪销量高达 857.8 万头，创下历史纪录，2025 年，类似的大规模出栏场景极有可能再次出现。二次育肥的猪也在此时集中上市，使本就压力巨大的市场雪上加霜。10 月中旬补栏的二次育肥猪，经过一段时间育肥，恰好于 12 月集中进入市场，预计将额外增加 15% 的短期供应。这种集中出栏的情况，如同洪水决堤，大量生猪涌入市场，导致市场供需严重失衡。卓创资讯分析指出，在这种 “供应踩踏” 的情形下，12 月生猪均价或跌至 10.8 - 11.3 元 / 公斤，再次逼近年内前低。如此低的价格，对养殖户而言无疑是沉重打击，许多养殖户辛苦一年不仅无法盈利，甚至面临亏损，但市场的残酷现实让他们别无选择，只能被迫低价出售。三、春节 “迟到” 效应：消费窗口期拉长，利好难变现（一）需求爆发力被 “稀释”2026 年春节为 2 月 17 日，较往年偏晚近 20 天，这一变化对猪肉市场产生了显著影响。从表面看，养殖端获得了更充足的出栏时间，可避免集中抛售，但需求端却因 “战线拉长” 难以形成爆发式增长。南方腌腊需求从 12 月中旬至 1 月下旬分散释放，叠加元旦备货，预计全国猪肉价格仅在 12 月中旬出现 0.5 - 0.7 元 / 公斤的温和上涨，西南地区涨幅略高，成为年内最后一波小高峰。这如同一场原本应是 “急风骤雨” 式的消费盛宴，如今却变为 “细雨绵绵”，难以在短时间内汇聚起推动价格大幅上涨的力量。过去，春节前的消费往往集中在较短时间内爆发，消费者集中采购猪肉，使市场需求迅速膨胀，从而带动价格快速上扬。但现在，消费周期被拉长，需求被分散到两个月的时间里，每个时间段内的需求增量有限，对价格的刺激作用也大幅减弱。（二）消费场景转移下的 “量增价稳”1 月后，随着院校放假、务工人员返乡，消费重心从一二线城市转向三四线市场。但三四线城市终端消化能力有限，且 2025 年整体产能均衡，屠宰企业以 “以销定产” 为主，鲜销率难超 85%。长江期货分析称，春节前备货行情将呈现 “量增价稳” 态势，价格波动区间收窄至 14.5 - 15.5 元 / 公斤，同比下跌 15%。三四线城市的消费市场与一二线城市存在明显差异，消费者的消费习惯、购买力以及市场消化能力均有所不同。在一二线城市，消费者对猪肉的品质、品牌等方面要求更高，且市场消化能力较强，能在短时间内消化大量猪肉。而在三四线城市，消费者更注重价格，市场消化速度相对较慢，即便春节前需求有所增加，也难以消化大量涌入的猪肉供应，这使得价格难以出现大幅上涨，只能维持在相对稳定的区间内波动。四、未来走势：供需博弈下的 “温和越冬”（一）短期：腌腊托底，难改下行趋势冬至前后，或许是 2025 年猪肉市场最后的 “希望之光”。随着气温进一步下降，南方地区灌香肠和腌腊需求会集中释放，再加上元旦备货的推动，猪肉市场会迎来一波 “小阳春”。西南地区作为腌腊需求的核心区域，价格涨幅预计能达到 0.5 - 0.7 元 / 公斤，成为年前价格的高点区域。但从全国范围来看，这点涨幅难以改变整体的下行趋势。整个 12 月，全国猪肉均价涨幅很难超过 1 元 / 公斤，毕竟供应端压力巨大，能繁母猪存栏量居高不下，年底出栏 “洪峰” 汹涌来袭，需求端的这点刺激，犹如在汹涌波涛中投入一片小木板，瞬间被淹没。进入 2026 年 1 月，虽然随着各大院校放假、务工人员返乡，消费场景从一二线城市向三四线城市转移，需求会有所增加，但供应压力也在逐步缓解。在供需双方的相互作用下，猪肉价格或许会小幅回升至 15 元 / 公斤左右，但这个价格距离自繁自养成本线（约 15.5 元 / 公斤）仍有一定差距，养殖户依旧难以摆脱亏损困境，只能在困境中艰难支撑。（二）长期：产能去化加速，静待拐点从更长远的角度看，2026 年上半年，猪肉市场仍将处于困境之中。能繁母猪存栏量虽从高位开始缓慢下降，但去化速度十分缓慢，这意味着市场供应压力在短期内难以得到根本性缓解。据相关数据显示，2025 年 9 月，能繁母猪存栏量仍高达 4035 万头，超出正常保有量 3.5%，即便后续每月以 0.5% 的速度去化，到 2026 年 6 月，存栏量仍将维持在 3900 万头以上，大量的生猪还会持续涌入市场。产能去化道路艰难，与当前的行业格局密切相关。规模化养殖企业凭借资金、技术和管理优势，在市场中占据主导地位，为保住市场份额，即便面临亏损，也不愿轻易削减产能，如同一场激烈的拔河比赛，谁都不愿先松手。而小型养殖户虽有心去产能，但往往缺乏足够的资金和技术支持，难以在短期内实现产能的有效调整，只能在市场浪潮中随波逐流。在这种情况下，行业亏损不断加剧，自繁自养头均亏损已超过 150 元，养殖户压力越来越大。但也正是这种压力，在悄然推动着产能去化的进程。当亏损达到一定程度，一些资金实力薄弱的养殖户将不得不退出市场，产能去化速度有望加快。卓创资讯提醒广大养殖户，在当前市场形势下，要保持理性，避免压栏惜售，抓住 12 月中旬的价格高点，合理安排出栏，及时止损。屠宰企业则可以逢低储备冻肉，等待三季度后产能去化带来的阶段性机会，如同在寒冬中储备好粮食，等待春天的到来。未来的猪肉市场，正处于变革的关键时期，供需双方的博弈仍将持续，只有当产能去化达到一定程度，市场供需实现新的平衡，猪肉价格才有望迎来真正的拐点，走出困境，迎来新的发展机遇。结语：从 “周期波动” 到 “稳态博弈”站在 2026 年春节前的时间节点回顾，猪肉市场正经历一场深刻变革，“供应过剩 + 需求转型” 的双重力量，正重塑着这个传统行业的发展轨迹。产能高位运行叠加年底出栏洪峰，使供应端压力沉重，持续压制着价格的弹性空间，如同给狂奔的野马套上了沉重的枷锁；而居民消费习惯的悄然变迁，从热衷高盐腌腊食品转向追求健康多元饮食，以及春节延迟带来的消费战线拉长，又使传统旺季的消费动能被大幅削弱，市场需求变得更加分散和平缓。这一系列变化，或许预示着生猪市场正在告别过去那种 “大开大合”、暴涨暴跌的强周期时代，逐步迈入 “量稳价平” 的稳态发展新阶段。在这个新阶段里，短期的价格剧烈波动将越来越少，行业将更多地在供需平衡的微妙关系中，探寻新的增长逻辑与发展路径。对于养殖户而言，需要更加精准地把握市场动态，合理规划养殖规模与出栏节奏，不再盲目追涨杀跌，而是通过提升养殖效率、降低成本来增强抗风险能力；对于屠宰企业来说，积极拓展下游深加工业务，开发高附加值产品，优化供应链管理，将成为在激烈市场竞争中脱颖而出的关键；而对于整个产业链而言，加强信息共享与协同合作，共同应对市场变化，推动行业朝着绿色、健康、可持续的方向发展，才是实现长期稳定盈利的必由之路。在这场从 “周期波动” 到 “稳态博弈” 的转变中，生猪市场将迎来新的机遇与挑战，只有那些能够敏锐洞察市场变化、迅速调整经营策略的参与者，才能在新的市场格局中站稳脚跟，实现可持续发展。

进入12月初，国内生猪市场，猪价走势“180°大变”。众所周知，上月，国内猪价惯性下跌，月内，猪价重心破位下移，标猪均价再次降入“5元时代”，且，猪价呈现二次触底的局面！11月末，标猪报价跌至11.3元/公斤，相比10月末猪价累计下降超10%，市场呈现超预期下跌的走势！具体分析如下：　　在供应方面，11月份，集团猪企出栏相对正常，生猪出栏均重继续累加！从机构调研显示，11月20日前后，集团猪企出栏计划完成大致徘徊在66%左右，出栏节奏相对顺畅！且，月末，集团猪企短暂缩量后，由于猪价表现不及预期，主流头部猪企出栏显著增加！理性来看，11月份，头部猪企出栏计划完成尚可，适重猪源供应较为宽松！　　尤其是，从生猪出栏均重来看，国内生猪出栏均重回升至123.66公斤，生猪屠宰后均重增值93.33公斤，市场猪肉供应能力进一步增加，产能维持过剩的压力！　　在需求方面，11月中上旬，消费需求整体一般，样本屠宰场开工率普遍在33~34%左右！但是，进入11月下旬，随着需求支撑转强，南方腌腊现象陆续增多，北方地区，内销市场需求逐步改善，屠宰场订单量增多，开工率逐步上移，需求跟进也逐步好转，消费对于猪价的支撑逐步转强！　　因此，11月份，生猪市场面临供应增量强于需求增速的预期！而进入12月份，月初，猪价基本面转强，短暂猪价存在拉涨的机会！支撑猪价上涨，一方面，集团猪企月初出栏显著下降，规模猪企缩量现象明显，这也带动社会面猪场惜售挺价，生猪供应压力减轻；另一方面，季节性猪肉刚需转强，西南猪肉腌腊节奏加快，内销市场白条购销增加，且，北方居民家庭需求转浓，市场补冬需求增加，猪肉消费性价比提升，这也带动了屠宰场开工率的提升！　　由此，在情绪引导下，受集团猪企缩量，猪价重心上移，从数据显示，预计，12月2日，标猪报价在11.54元/公斤，上涨0.1元，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！部分机构担忧，12月份，生猪市场仍面临出栏踩踏的风险，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

（1）加强组织调度。岳池县将2025年秋季重大动物疫病防控工作纳入促增长、保稳定的重要工作内容，精心制定工作方案，强化部门协作，厘清工作职责，组织召开工作调度（推进）会5次，为工作推进提供了坚强的组织保障。（2）保障物资供应。及早足额储备高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病防控所需疫苗、消毒剂、免疫器械及防护服等防疫物资，规范建立物资台账与发放流程，为免疫接种提供了坚实的物质保障。共发放禽流感疫苗188.45万毫升、猪O-A口蹄疫疫苗67万毫升、牛羊O-A口蹄疫疫苗3.5万毫升、小反刍兽疫疫苗2万头份、消毒药6吨、个人防护用品2000余份。（3）广泛宣传培训。组织开展县乡村三级全覆盖强制免疫技术培训，重点围绕疫苗保管使用、规范注射、人员防护、免疫建档及应急处置等内容进行系统讲解与实操演练，共培训805人次。组织包片兽医和村级防疫员深入养殖场户开展“点对点”现场指导5万余人次，极大提升了基层防疫队伍业务水平和养殖场（户）的主体责任意识。（4）严格监测验收。全县共免疫生猪48.54万头、牛羊3.78万头、家禽342.36万羽，高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等疫苗应免密度均达100%。县动物疫病预防控制中心严格开展免疫效果监测评估，累计采集畜禽血清学及病原学样品2000余份进行实验室检测，全县秋防免疫抗体合格率均大于80%，超过国家规定标准，秋防工作通过市级专家组验收并得到充分肯定。（岳池县农业农村局 魏曾洁）

为进一步规范动物诊疗许可办理，按照统一部署，2025年9月起，广元市启动了新版《动物诊疗许可证》换发工作。近日，全市26家动物诊疗机构全面完成换证工作，较规定时限提早半个月，交出了一份既有速度、更有温度的“广元答卷”。此次换证工作高质高效完成，得益于坚持用好“全、准、快”三步法。一是排查摸底全。对辖区内动物诊疗机构开展全覆盖核查，确保底数清、情况明、无遗漏。二是数据核实准。针对部分动物诊疗机构备案信息错漏问题，落实专人对照历史审批档案，逐项核验修正，确保数据真实可溯、精准无误。三是联动审核快。市县两级加强调度、协同配合，严格对标换证操作指南，对系统问题即时反馈、快速响应、闭环解决，确保换证流程顺畅无阻。换证不是终点，而是规范管理的起点。下一步，广元市农业农村局将秉持“始于需求、终于满意”的服务理念，以更高标准、更实举措、更暖温度，助力优化行业营商环境，全力护航动物诊疗行业健康有序发展。

　为指导各地做好布鲁氏菌病等重点人畜共患病防控工作，11月25日，中国动物疫病预防控制中心举办主要人畜共患病防控技术培训班。   　　邀请中国兽医药品监察所王楠研究员、四川省动物疫病预防控制中心阳爱国研究员和中国农业大学动物医学院刘钢副教授，围绕布鲁氏菌病诊断方法标准化情况以及疫苗临床应用现状、四川省动物包虫病防控创新举措与实践经验及犬利什曼病的流行趋势、诊断方法及个人防护关键要点进行系统讲解。培训内容聚焦重点防控人畜共患病诊断难点、防控关键技术和潜在风险，紧贴人畜共患病防控实际，具有较强的实用性、前瞻性。   　　本次培训班通过“国家兽医卫生”公众号、“云上智农”直播讲堂等平台同步直播，全国近14万名动物疫病预防控制机构业务骨干和基层防疫员等通过互联网和移动终端参加培训。  　　                

为全面分析总结我市2025年非洲猪瘟等重大动物疫病监测与防控情况，科学预警全市动物疫病风险，进一步提升基层防疫队伍防控能力，11月25-26日，乐山市农业农村局举办了2025年重大动物疫病防控形势分析会商培训会。各县（市、区）农业农村局分管领导、疫控中心负责人及业务骨干、部分乡镇畜牧兽医站技术人员等60余人参加培训。市农业农村局总畜牧兽医师谢伟出席会议并讲话。培训邀请了省动物疫病预防控制中心副主任李春、四川农业大学教授黄小波等专家进行现场授课。专家们围绕重要人兽共患病防控形势、猪病流行现状及防控技术和新形势下疫苗联合免疫策略，结合临床病例分析进行了生动形象的讲解。会议强调，全市各级兽医队伍要始终锚定“防风险、保安全、促发展”核心目标，毫不松懈抓好非洲猪瘟等重大动物疫病防控，统筹兼顾抓好人畜共患病防控，多措并举抓好强制免疫和“先打后补”工作，科学精准抓好疫病监测预警，努力确保不发生区域性重大动物疫情，切实保障畜牧业高质量健康发展。

日前，第三届全国兽医专业学位研究生创新创业大赛决赛在广州成功举办。本届大赛由中国学位与研究生教育学会主办，全国兽医专业学位研究生教育指导委员会与中国兽医协会专家工作委员会指导，华南农业大学承办。我校动物医学院侯维、彭广能老师指导，2022级兽医博士辛佳亮负责的《免疫安——宠物免疫递送系统》项目通过激励角逐，荣获全国创新组一等奖，取得我校在该赛事的最好成绩。大赛是我国兽医专业学位领域最具权威性和影响力的创新赛事，以“聚焦兽医实践，传承创新奋进”为主题，设置创新与创业两个组别，直面行业关键技术与管理难题，旨在全面提升兽医专业学位研究生的实践能力和创新素养。经初赛严格筛选，来自全国50所高校和科研单位的60支参赛队伍进入决赛。其中创新组40支，创业组20支。决赛共评选出一等奖9项、二等奖21项、三等奖30项。动医学院5名博士、硕士组建PGN创新团队开展《免疫安——宠物口服免疫递送系统》项目创新实践，围绕当前犬猫注射型免疫产品在实际应用中的局限，致力于解决因免疫方式不便而引发的动物间及人宠共患健康风险这一公共卫生难题。项目历经三年研发，成功以乳酸杆菌为基础构建出口服免疫递送载体，并实现多种抗原的有效组装。在四川省内31家宠物医院开展的试点工作中，展现出良好的应用潜力。经过项目汇报、现场答辩及专业素养展示等多个环节的比拼，团队凭借扎实的研究基础、清晰的逻辑表达和突出的创新成果，最终与中国农业大学、南京农业大学、中国农业科学院等顶尖院校及科研机构的研究生团队一起荣获创新组一等奖。动物医学院始终高度重视研究生科研创新与实践应用能力的培养，积极组织并支持学生参加各类高水平创新竞赛。自第三届兽医专业学位研究生创新创业大赛启动以来，学院广泛动员、精心组织，为参赛团队配备优质指导教师资源，多次组织项目打磨与模拟答辩，持续提升作品质量与竞争力。此次佳绩不仅展现了我校动物医学院师生勇于创新、追求卓越的精神风貌，也体现了我校在兽医专业学位研究生培养方面的扎实成效与育人水平。未来，动物医学院将继续坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促创”的理念，强化产学研深度融合，不断提升研究生实践创新能力培养，为兽医行业高质量发展输送更多优秀创新青年人才。

日前，由我校动物医学院牵头，四川省动物疫病预防控制中心、华派生物技术（集团）股份有限公司、乐山巨星农牧股份有限公司联合共建的“农业动物疫病与兽医公共卫生四川省重点实验室”启动会成都校区召开，标志着该重点实验室在四川省科技厅完成优化重整获批后，正式进入实质性运行阶段。我校科技管理处处长田孟良、基地建设处处长陈礼清、发展规划与学科建设处副处长王盈阁，实验室主任、动物医学院院长陈舜，动物医学院党委书记侯维、四川省动物疫病预防控制中心主任阳爱国、乐山巨星农牧股份有限公司副董事长、研究院院长苏宁、华派生物技术（集团）股份有限公司研究院院长龚文波等来自四家单位60余名专家学者、企业代表及教师代表参会。田孟良强调，实验室要深入贯彻落实党的十二届四中全会关于“科技自立自强”的决策部署，紧密围绕产业实际需求，推动产学研用深度融合，构建协同发展的利益共同体，力争在“十五五”乃至更长时期为行业进步贡献更大力量。陈舜从实验室的战略意义和实验室定位、实验室基本情况、发展目标与重要任务、研究方向、团队和平台建设等方面进行了详细的汇报，并对实验室下一步建设规划进行了深入的解析，为实验室未来发展指明实施路径。阳爱国表示，将全力推动资源共享与平台共建，加强项目联合申报与人才协同培养，助力实验室早出成果、多出实效。龚文波提出，将依托企业研发平台，深化产学融合与人才培养，共同服务产业高质量发展。苏宁承诺，将秉持“科技引领发展”理念，开放数据资源，携手推动实验室高质量建设。会议期间举行了实验室授牌仪式和实验室副主任聘任仪式。陈礼清向实验室依托单位授牌，并聘任阳爱国、龚文波、苏宁为实验室副主任。同时，会上正式成立了“农业动物疫病与兽医公共卫生四川省重点实验室党建联盟”。启动会后举办的共建交流环节中，四川省动物疫病预防控制中心介绍了全省疫病流行态势与防控需求，华派生物分享了疫苗研发与工艺创新成果，巨星农牧围绕疾病经济模型与低损失净化策略提出合作方向；我校兽药研究与评价中心、猪病研究中心及猪重大疫病防控首席科学家团队分别展示了平台能力、科研进展与防控技术路径。各方围绕关键技术瓶颈展开深入研讨，在项目联合申报、平台共享与人才共育等方面达成多项共识。

党的二十届四中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》，将“发展新质生产力”与“加快农业农村现代化”深度绑定，明确提出“提升农业综合生产能力和质量效益”的战略要求。全国政协委员、武汉回盛生物科技股份有限公司董事长张卫元表示，作为保障畜牧业健康发展的核心支撑、守护“从牧场到餐桌”安全的关键防线，兽药行业的高质量发展直接关系粮食安全战略落地与乡村振兴实效。同时作为兽药行业从业者，他深刻认识到：培育兽药行业新质生产力，既是破解行业转型阵痛的必由之路，更是践行“藏粮于技”国家战略的具体担当。在张卫元看来，当前我国农业科技进步贡献率已达63.2%，但兽药领域仍面临“三大瓶颈”，这些“瓶颈”成为制约农业新质生产力发展的短板：一是高端产品供给不足，动物重大疫病基因工程疫苗等领域仍依赖进口，2025年行业销售额虽突破700亿元，但创新药占比不足15%；二是绿色转型滞后，传统抗生素滥用导致的残留问题，既影响食品安全又制约出口竞争力；三是协同创新薄弱，农业科技成果转化率不足40%，科研与生产“两张皮”现象突出。如何破解这些难题？张卫元表示，这正是兽药行业践行全会精神的核心落点。具体而言：通过精准疫病防控降低养殖损耗，间接保障千万吨肉类供给，进而保障粮食安全；动物疫病跨物种传播防控的技术突破，是预防人兽共患病、守护公共卫生的基础；通过技术升级带动中小养殖户降本增效，助力农业产业链价值跃升，助力乡村振兴。可以说这三重使命，决定了兽药行业必须以新质生产力为引擎，实现从“规模扩张”到“价值引领”的转型。“十五五”规划建议指出要“强化企业科技创新主体地位”，龙头企业的实践探索既是行业转型的“试验田”，更是新质生产力落地的“先行者”。张卫元表示，回盛生物作为行业一员，近年的技术积累与转型实践，正是对兽药行业新质生产力培育路径的具象探索，为行业提供可复制的经验。如，在核心技术攻坚上，聚焦行业“卡脖子”领域突破。针对高端原料药依赖进口的痛点，耗时多年攻克泰万菌素工艺，打破外资专利壁垒，目前该产品全球产量第一，出口20多个国家，带动国内同类产品进口替代率提升30%。在产业生态构建上，深耕“产学研用”一体化布局，打破行业创新壁垒。深度联动华中农业大学、湖北洪山实验室，三方共建“洪山实验室-回盛生物联合研究院”，这是兽药行业首个聚焦“AI﹢合成生物学”的产学研一体化平台，并首创了“市场出题、校企联答”的合作机制。站在“十五五”规划开局的历史节点，张卫元认为，兽药行业新质生产力的培育从不是“行业自身的事”，而是服务国家粮食安全、公共卫生安全、乡村振兴战略的“全局大事”。面向未来，需从“技术引领、生态共建、价值跃升”三个维度持续发力，让兽药行业成为农业新质生产力发展的“重要引擎”。他对行业未来提出三大发力方向：在技术引领上，要紧扣国家“突破关键核心技术”的要求，聚焦“卡脖子”领域持续攻坚，实现从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的跨越；在生态共建上，要深化“产学研用”协同模式，推动行业标准体系建设，让创新有“规”可依、有“标”可循，推动行业从“竞争”走向“共生”；在价值跃升上，要立足“农业产业链中游”的定位，推动兽药行业从“产品提供者”变为“综合服务商”，这既是兽药行业新质生产力的最终体现，也是对全会“提升农业综合生产能力和质量效益”要求的生动回应。“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”张卫元表示，兽药行业虽不直接生产粮食，却守护着粮食安全的“下游防线”；虽不直接服务农民，却支撑着乡村振兴的“产业基础”。未来，他将始终牢记全会赋予的使命，既以企业实践为行业探路，也以履职担当为行业发声，与全行业同仁一道，以新质生产力激活兽药行业新动能，为全面建设社会主义现代化国家、为确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，交出一份无愧于时代、无愧于人民的答卷。

一、近期生猪市场动态：期货创历史新低，现货价格震荡下行（一）期货市场持续承压，历史低点频现11 月 24 日，国内期货市场生猪主力合约 2601 早盘最低报价为 11380 元 / 吨，跌幅达 0.22%。11 月 21 日，该合约盘中最低触及 11330 元 / 吨，刷新历史最低纪录。期货价格的持续走低，直观地反映出市场对于生猪远期供应过剩的担忧。这一价格走势，不仅引起养殖户的高度关注，也引发整个行业的广泛讨论。生猪期货价格在市场波动中不断下探，犹如在波涛汹涌的市场海洋中逐渐驶向未知的深处。（二）现货价格环比下跌，同比跌幅显著根据广发期货研报数据显示，上周全国生猪出栏均价为 11.6 元 / 公斤，较前一周下跌 0.25 元 / 公斤，周环比跌幅为 2.11%；月环比上涨 0.19 元 / 公斤，涨幅为 1.67%，但年同比下跌 4.55 元 / 公斤，跌幅高达 28.17%。企业积极出栏导致供应端形成一定压力，尽管下游需求因西南腌腊季的开启有所预期改善，大猪价格获得一定支撑，但整体价格仍以震荡态势为主。当前市场供需关系如同一场拔河比赛，供应方与需求方各执一端，目前供应方稍占优势，使得价格难以出现明显的上涨趋势。二、价格低迷深层原因：产能、需求、二育三因素共振（一）产能过剩压力凸显，出栏量增长利空价格在生猪养殖的周期体系中，2025 年生猪出栏量实则在 2024 年 3 月至 2025 年 2 月期间已奠定基础。彼时，养殖端处于缓慢扩产阶段，能繁母猪存栏量持续上升，呈现出不断增长的趋势。与此同时，母猪生产效率因科技进步和养殖技术改良而显著提升，每头母猪能够孕育出更多健康仔猪。两者叠加效应导致 2025 年生猪出栏量显著增加，市场生猪供应迅速变得充裕。截至 11 月 20 日，卓创资讯监测数据显示，2025 年全国瘦肉型生猪均价为 14.04 元 / 公斤，相较 2024 年同期，下跌幅度高达 16.72%。这一数据明确表明，产能过剩已成为生猪价格下行的核心驱动因素。大量生猪涌入市场，供大于求的矛盾日益突出，价格自然受到不断压低。（二）终端需求支撑乏力，屠宰企业收购积极性低2025 年，终端消费市场表现欠佳。尽管屠宰量同比有所增加，但鲜销市场需求始终不足，猪肉市场流通速度放缓。在此情形下，屠宰企业面临两难困境：收购生猪可能导致库存积压，而不收购则面临生产停滞风险。经过权衡，其收购生猪的积极性逐渐降低，给出的收购价格也较为有限，难以对猪价形成有效支撑。整个市场陷入恶性循环，供应不断增加，需求却持续疲软，供需失衡状况愈发严重，进一步抑制了生猪价格走势，使养殖户处境更为艰难。（三）二次育肥热度骤降，托底作用大幅减弱在持续低迷的生猪市场环境下，2025 年二次育肥养殖户心态发生重大转变，由乐观看涨转为担忧，补栏行为大幅减少。截至 11 月 20 日，2025 年样本企业生猪出栏量流入二次育肥渠道占比仅为 12.95%，与 2024 年 6 月至年底数据相比，下滑了 6.36 个百分点，这一占比下降直观反映出二次育肥市场的冷清。究其原因，一方面，2025 年猪价震荡下滑，养殖户在价格波动中长时间处于亏损状态。以 2025 年二次育肥热度较高时期为例，理论出栏盈利平均为 - 101.33 元 / 头，相较于 2024 年，减少了 297.62 元 / 头。长期亏损严重打击了养殖户的育肥信心；另一方面，政策调控发挥关键作用。二季度末、三季度开始，政策禁止头部企业销售二次育肥，对二次育肥市场产生抑制作用，使其热度迅速下降。在多重因素共同作用下，二次育肥对猪价的托底作用大幅减弱，猪价在市场中失去重要支撑力量，变得更加脆弱，易受其他因素影响而波动。三、政策与市场博弈：产能去化缓慢，短期需求或成支撑（一）政策引导行业理性发展，二育难返往日热度在生猪市场的复杂格局中，政策发挥着重要引导作用。卓创资讯生猪行业分析师邹吉莹指出，政策限制对二次育肥形成约束，未来二次育肥热度难以显著提升。尽管大猪需求存在季节性变化，“短、平、快” 的养殖模式也受到部分养殖户青睐，但从市场规模角度分析，二次育肥对猪价的影响程度呈下降趋势。曾经在猪价波动中扮演重要角色的二次育肥，如今已难以成为 2026 年生猪价格的有力支撑，“二育托底” 的时代正逐渐远去。（二）产能去化进程缓慢，市场供应依旧充足根据农业农村部发布的数据，2025 年 9 月末全国能繁母猪存栏量仍高达 4035 万头，月度环比虽减少 0.07%，同比也减少 0.66%，但仍相当于正常保有量的 103.5%。这表明产能去化进程缓慢，市场供应短期内仍将维持高位。大量能繁母猪持续孕育仔猪，预示未来一段时间内，生猪出栏量将保持较高水平，市场供大于求的矛盾难以在短期内得到根本缓解，猪价将持续面临下行压力。（三）短期需求预期增强，价格或获阶段性支撑随着天气转冷，西南地区腌腊需求开启，市场对需求预期增强，这对低迷的猪价形成一定支撑。然而，从中期来看，市场对猪价前景并不乐观。一旦价格稍有回暖，养殖户出栏积极性将大幅提高，大量生猪涌入市场，不利于近月盘面走势。此外，近期东北等地区疫情散发，在当前亏损格局和高养殖密度的情况下，其发展态势需持续密切关注，因其可能对生猪市场的供需关系和价格走势产生不可预测的影响。四、未来展望：短期震荡、中长期依赖产能出清（一）短期走势：供需博弈下价格或窄幅震荡短期内，生猪市场供需双方处于激烈博弈状态，腌腊季需求提振与供应压力相互作用，价格走势存在不确定性，大概率维持窄幅震荡态势。西南地区腌腊需求的逐步释放对现货价格形成有力支撑，四川、贵州等地居民制作腊肉、香肠的需求大幅增加。但养殖端对价格变化反应敏锐，一旦价格回暖，出栏积极性迅速提升，大量生猪涌入市场，限制了价格上涨空间。（二）中长期趋势：产能去化与养殖模式调整是关键从中长期来看，生猪价格能否回暖取决于产能去化速度与养殖模式调整效果。若能繁母猪存栏量持续下降，且二次育肥规模维持低位，市场供需格局有望逐步改善并达到新的平衡。此外，养殖端应加快向规模化、集约化转型，引入先进养殖技术和管理经验，提升生产效率，降低成本，增强行业抗风险能力。例如，一些大型养殖企业采用智能化养殖设备，精准控制饲料投喂量和养殖环境参数，提高生猪生长速度和健康状况，降低人力成本。2025 年生猪市场的低迷是产能、需求、政策等多重因素共同作用的结果。短期需密切关注腌腊季需求兑现情况及疫情发展，中长期则依赖产能有效去化与行业转型升级。养殖端应理性看待市场周期，合理调整养殖策略，以在市场波动中稳健发展。

  新华社首尔11月25日电（记者黄昕欣　陆睿）据韩国农林畜产食品部消息，位于忠清南道唐津市的一家养猪场25日报告一例非洲猪瘟病例，韩国即日起将全国范围内的疫情危机预警上调至“严重”级别。  另据韩联社报道，这是韩国京畿道涟川郡今年9月查出非洲猪瘟后，该国再次出现确诊病例，也是韩国今年以来发现的第六例确诊病例。  韩国非洲猪瘟疫情中央事故处置本部当天发布临时家畜禁运令，禁止人员和车辆在48小时内出入全国的养猪场、屠宰场、饲料厂等相关畜牧设施，并向发现确诊病例的养猪场紧急派遣防疫人员和流行病学调查组，采取限制出入、扑杀和消毒等防疫措施，对方圆10公里内的30家养猪场和与确诊病例有流行病学关联的106家养猪场进行紧急检测。  非洲猪瘟是非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。非洲猪瘟不是人畜共患病，相关病毒不会感染人类，但被病毒污染的食物或鞋子、工具、车辆等物品可能助长病毒传播。原文链接：https://www.news.cn/world/20251125/5404f1e526ff41c5a914ee2ba97b2e35/c.html

  　关注瑞士当地时间11月14日，ISO发布国际标准ISO19599:2025《鸡屠宰操作规程》（Operating procedures of chicken slaughtering）。据了解，该标准由全国畜禽屠宰质量标准创新中心牵头起草，是我国在家禽屠宰领域主导制订的首项国际标准，实现了山东省牵头制订畜牧业国际标准“零的突破”。　　为破解全球鸡屠宰行业缺乏统一国际标准的难题，在农业农村部屠宰技术中心的支持下，全国畜禽屠宰质量标准创新中心于2023年1月完成ISO国际标准《鸡屠宰操作规程》立项工作，标准制定期间，历经6次国内外技术研讨、多轮意见征集与文本优化，最终形成结构严谨、内容完备的国际标准。　　该标准的发布与实施，将为国际鸡屠宰行业提供有一套权威、统一的交流框架，显著降低因术语差异导致的沟通成本与技术壁垒，为国际交流与合作奠定坚实基础，有利于提升我国在畜禽屠宰和肉类领域国际标准化舞台上的话语权和影响力。　　“此项标准明确规定了鸡屠宰的宰前要求、操作流程、储存规范等全链条技术细节，涵盖卫生条件、设备要求、动物福利等关键维度，经美国、俄罗斯等多国专家论证，被认定为‘程序规范、内容科学，具有极强的指导性和可操作性’，该成果将为全球家禽屠宰行业提供‘中国方案’。”全国畜禽屠宰质量标准创新中心副主任冯玉建说。　　全国畜禽屠宰质量标准创新中心自2021年在潍坊诸城揭牌成立以来，肩负起“立足山东、服务全国、对标国际”的使命，紧扣标准研发、验证评价、宣贯培训、人才培养等核心职能，牵头或参与制修订国际标准、国家标准、农业行业标准、团体标准等22项，为创新提升“诸城模式”，打造现代畜牧业齐鲁样板注入强劲动力。　　“做为这项国际标准的参与单位之一，我们将全面对标国际标准，让每一批产品都经得起国际市场的检验。”诸城外贸有限责任公司副总经理邱立忠说，公司将主动分享实践经验，带动产业链上下游企业协同达标，助力“诸城模式”持续提升，让更多中国鸡肉产品凭借统一、科学的国际标准，赢得全球消费者的信任。　　龙头企业的引领作用让产业集群效应持续放大。诸城外贸有限责任公司投资15亿元打造的健康食品产业园，划分屠宰加工、肉制品加工等四大功能区，首车肉鸡已顺利上线试生产；山东仙润食品有限公司打造的现代化智慧养殖加工基地，实现从鸡苗培育、绿色养殖到精深加工的全链条闭环，带动上下游配套企业协同升级……作为畜牧业产值占农业总产值51%的产业强市，近年来，诸城早已构建起集育种、养殖、屠宰、加工、冷链物流、装备制造于一体的全链条产业体系，屠宰设备国内市场占有率达40%左右，深厚的产业积淀，为标准制定奠定了坚实基础。　　如今，以国际标准发布为契机，诸城正加速推动畜牧产业向标准化、高端化、国际化迈进，让国际标准赋能全球家禽屠宰行业升级，也让“中国味道”香飘万里。