今年6月1日是第25个世界牛奶日，6月5日至10日是第27个全国乳品营养周。奶业作为农业的重要组成部分，对于保障国家食品安全、促进农民增收、推动农业现代化具有重要意义。近年来，绵阳市委市政府高度重视奶产业发展，加强标准化建设，持续推进奶产业高质量发展，让市民吃上家门口的放心奶，满足消费者食品多样性的需求。

近日，绵阳本土企业雪宝集团旗下一款酸奶多次登上抖音风味发酵乳爆款榜第一的位置，成为抖音平台2023年度乳品新锐品牌，2023年线上销量超150万盒，线上曝光超3亿次。

能够在电商领域占据重要的一席之地，绵阳奶业靠的是什么？

市农业农村局相关负责人介绍，近年来，绵阳持续加大力度推动奶业产业结构优化升级，积极引导和支持奶农采取科学的饲养管理措施，提高奶牛的生产性能和乳制品的质量安全水平，大力扶持以四川雪宝乳业集团有限公司为龙头的乳制品产业链，带动上下游产业协调发展。

绵阳奶业力争上游，雪宝集团是一个缩影。去年，该公司依托自身产业优势，瞄准电商市场发展需求，全力打造“电商+产业链”的发展模式。雪宝酸奶上线抖音平台不久，就突出重围，大获喜爱。其鸿丰牧场挤奶区拥有全自动转盘式挤奶机，生产加工车间不久前上新了一条智能包装生产线……这些都极大程度满足了新增的乳制品消费需求。

纵观全市，现有奶牛场18家，存栏奶牛3900余头。奶牛养殖要实现绿色发展，做好种养循环是一大关键，为此，绵阳积极引导相关企业重视并做好畜牧业后端环保问题。

以鸿丰牧场为例，牛舍内采用了全自动刮粪技术，收集到的粪便通过干湿分离机进行处理，干的制作有机肥及牛床垫料，湿的通过发酵后产生沼液和沼气。沼气可供牧场生活用气，沼液在多级沉淀池沉淀后，通过铺设的沼液管道，全部还田，种植玉米、有机蔬菜、果树等，玉米成熟后又进行青贮制作用于饲喂奶牛，实现了全消纳，零排放。鸿丰牧场也成功创建成为部级畜禽养殖标准化示范场。

在政策、技术、人才等多方面的扶持下，2023年，全市实现牛奶产量1.68万吨，同比增长8.6%。

产量增长的同时，绵阳坚持严格落实生鲜乳质量安全监测，对奶站和奶牛场逐月逐季开展质量安全监测全覆盖，2023年和2024年上半年完成生鲜乳样品质量检测分别达到130个、120个，合格率均为100%，确保为广大市民朋友提供质量安全的“放心奶”。

下一步，将坚持围绕打造新时代更高水平的“天府粮仓”，持续深入实施“三品”工程，在奶产业高质量发展方面持续发力，支持推动绵阳相关奶企业在满足多样化消费需求、挖掘品牌核心竞争力等方面不断提升，让老百姓的“菜篮子”更加丰盛。